原料
虾250克,面粉30克,生姜2片,葱一根,盐1克,酱油5克,白糖5克,黄酒5克,
做法
1,虾去掉虾线焯水
2,沾面粉
3,下油锅炸
4,炸好的虾
5,锅中放姜末葱末爆香
6,下入虾
7,加入黄酒
8,加入酱油
9,加入白糖
10,加入盐
11,剩下的面粉加点清水搅拌好,淋在锅中(一点也不浪费哈)
12,搅拌均匀即可