鱼香汁的做法

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分类: 小菜及调味系列 |
鱼香汁的做法
有 朋 友 说 :葱 丝 请 用 葱 白 哦 ,大 家 注
意
这个鱼香汁由来已久,因为吃起来有鱼的味道而得名,所以就有了鱼乡肉丝啊,鱼乡鸡蛋啊什么的了。。
原料
料酒10克,醋10克,水淀粉10克,鸡精少许,酱油15ml,泡椒10克,葱丝10克,姜丝10克白 糖 10克 (喜 欢 甜 的 话,就
放 ,不 喜 欢 的 话 就 不 放 了 ,因 为 这 个 书 中 没 有 明 确 的 说 法 ,有 说 放 有 说 不 放 的
)
做法
1,将料酒10克,醋10克,水淀粉10克,鸡精少许,酱油15ml混合,加入泡椒10克
2,加入姜丝10克
3,加入葱丝10克
4,混合好即可
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