4元钱的大餐--麻辣小龙虾

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4元钱的大餐--麻辣小龙虾
别和我说你不信啊,的确如此啊。
是我今天中午买的,晚上做的,到底是农民自己吊上来的,味道真是好呢。
我们这儿是鱼米之乡,所以这些东西相对来说还是非常便宜嘿。。
我们这儿还有一个一年一度的荷花节,据说有万亩荷花,我女儿和老公去过了,我还没去过呢,呵呵。
每年7,8月份开滿了荷花。那个时候有龙虾吃,有荷花赏,还有莲子带呢、、
原料
龙虾500克,油30ML,葱姜蒜各10克,辣椒酱20克,花椒20个,醋3ML,生抽5ML,白糖5克,盐少许
做法
1,龙虾买回来以后,放在水中放盐养2个小时,吐去杂质,刷干净
2,准备油30ML,葱姜蒜各10克,辣椒酱20克,花椒20个,醋3ML,生抽5ML,白糖5克
3,下油炒龙虾不停的炒,炒到8成熟取出
4,油还放在锅里,加入葱姜蒜各10克爆香
5,加入辣椒酱20克,花椒20个盐少许(喜欢吃辣的多放点,我放的少了)
6,再放入小龙虾炒3分钟即可
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