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清蒸鱼片
(2008-05-07 08:15:33)
标签：
美食清蒸鱼蒜末葱末姜末 |
分类： 菜品汤类 |
清蒸鱼片
这个菜式小模样挺招人喜欢的,吃起来也方便.
营养上也是非常的棒!
上次买了一条鱼,大了!吃不完,所以留了一些鱼片蒸着吃,嫩!
做法:
1,鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟
2,摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)
3,上面放葱末，姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油
营养上也是非常的棒!
上次买了一条鱼,大了!吃不完,所以留了一些鱼片蒸着吃,嫩!
做法:
1,鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟
2,摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)
3,上面放葱末，姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油
4,上笼蒸7分钟
美中不足:盘子大了,拿不出来了,只好吃完了再拿了:(
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