加载中…快手微波菜。【鸡丁萝卜干】
(2013-01-10 10:52:26)
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微波菜鸡丁萝卜干做法万万爱味 |
分类： 西班牙Lekue食谱 |
有时候怕油烟懒得动锅灶时，也就偷懒用微波炉做菜。
味道和明火自然不同，
可到也别有一番滋味。
秋天的时候晒了一些萝卜干，分袋装了冻冰箱里，
冬天就和肉肉们混在一起，
一道口味好，又下饭的菜就诞生啦。
【鸡丁萝卜干】（西班牙Lekue料理汤盒 ）
材料：萝卜干一份，鸡腿一只。
做法：
1.萝卜干提前浸泡半小时至软。鸡腿剔骨切小块。
2.放入容器中，加入郫县豆瓣，生抽，油拌匀。倒入料理盒中，或者直接在料理盒中拌也可，盖好。
3.微波高火5分钟，取出搅拌一下，继续高火4分钟。取出后倒入水淀粉继续1分钟即可。
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