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吃玉米的好季节。【玉米煎饼&玉米豆浆】

(2011-07-06 02:36:01)
标签:

玉米煎饼

玉米豆浆

玉米糊糊

做法

美食摄影

万万

胖子

分类: 果酱糕点小吃

 吃玉米的好季节。【玉米煎饼&玉米豆浆】

 

我不是太喜欢甜玉米,

总觉得只有甜味却损失了本该有的玉米味道。

所以我喜欢本地产的笨玉米,

虽然不甜,却很有玉米的香气。

这几日本地玉米开始大批量的上市了,

于是我又开始了以玉米为生的日子。

体重连年飚升,再不减肥实在是过意不去了。

每次出去给客户拍照,我总是想,

即便我拍的再好,顶多算是一个胖子摄影师,

每每想到此,

就脸红心跳的觉得丢人。

这次下狠心减肥!

今夏就靠亲爱的玉米来减肥吧。

 

【玉米煎饼】(2张)

材料:熟玉米半个,笨鸡蛋3个,面粉40g,水50g,熟毛豆几十粒,糖或盐适量,油少许。

做法:

1.玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀。

2.挨个加入鸡蛋拌匀,加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。

3.锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用。

×要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋,这样更容易拌匀。

×糖或盐随自己口味。

吃玉米的好季节。【玉米煎饼&玉米豆浆】

 

吃玉米的好季节。【玉米煎饼&玉米豆浆】

 

吃玉米的好季节。【玉米煎饼&玉米豆浆】

 

吃玉米的好季节。【玉米煎饼&玉米豆浆】

 

【玉米豆浆】(2-3人份)

材料:生玉米1个,黄豆和大米一小碗。水适量。

做法:用刀切下鲜玉米粒,放入豆浆机,加入黄豆和大米,加水至水位线,打熟即可。

吃玉米的好季节。【玉米煎饼&玉米豆浆】

 

吃玉米的好季节。【玉米煎饼&玉米豆浆】

 

吃玉米的好季节。【玉米煎饼&玉米豆浆】

 

 

 

 

 

 

玉米的各种吃法:

玉米新吃法。【奶酪蛋黄焗玉米】  玉米新吃法。【奶酪蛋黄焗玉米】  玉米新吃法。【奶酪蛋黄焗玉米】
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又是面食又有肉。  又是面食又有肉。  吃玉米的好季节。【玉米煎饼&玉米豆浆】

 玉米窝窝头            玉米馒头           玉米花卷

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