据说，人从开始进食，食达胃感到饱腹，这个过程大约需要20分钟。也就是说，在20分钟内，吃进多少东西都是不会饱的。这也是为什么我们经常在吃饭的时候不觉得怎样，而吃完过一会才会觉得很撑的原因。对于吃饭很快的人，这是一个致命的殇。俗话这样说：八分饱，肠胃好。无论哪个国家，如今的养生之道都提倡七八分饱。所以，吃饭时，一定要慢食，慢食，吃到还想继续吃时，就不要再吃了。如此，刚刚好。   

    我吃东西经常没节制，吃到饱腹才作罢。但每次胃总能顺利消化，于是那功力强大的胃也从未受到我的另眼照顾，总以为它是无坚不摧的。

    可突然的，积食了。我想，和心情有关。在心情不好时，我很少吃东西，吃了也无法消化。接来的24小时胃胀一气，看到任何东西都要吐，结果便真的吐了，而且还泻，继而发烧。总之，所有难受的感觉都跑到了我的身体内，觉得就要嗝屁掉。无心想它，却突然的开始反思自己的胃。于是，在上吐下泻稍稍好转之后接下来的连续三顿饭，每次我只能吃一点简单的清汤面加几根蔬菜，胃因为没有过多的负担，于是好转之中。再去称量一下体重，竟然掉了8斤。想想失掉的虽大多是水份，却仍觉得身体轻了些。心里作用吧。

    胃好多了，胃口也开。脑里千思万念的竟是很久没做过的面包。于是动手做了这个葡萄干排包，却再不敢多吃。心念一动，便是，少吃，少吃。

    胃之道，在于食之道；食之道，在于心之道。

葡萄干排包

材料：高筋面粉300g，鸡蛋1个，牛奶150g，糖20g，炼奶30g，酵母5g，

黄油30g，葡萄干适量

做法：

1.牛奶稍微加温，酵母溶于其中。把除黄油外的所有材料揉匀成团。然后加黄油揉出薄膜

2.盖保鲜膜放置温暖处发酵至2.5倍大。

3.取出排气，揉进葡萄干，揉匀。

4.分成四份。

5.滚成长条状，排入铺了锡纸的烤盘。

6.放温暖湿润处发酵30分钟。刷牛奶，撒黑芝麻。

烤箱预热180度，中层，上下管，15-20分钟。