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秋风渐起——【五谷豆浆&豆渣小餐包】

(2008-09-10 10:27:17)
标签:

五谷豆浆

豆渣小餐包

美食

分类: 西式甜点

秋风渐起——【五谷豆浆&豆渣小餐包】

 

秋风渐起——【五谷豆浆&豆渣小餐包】

 

    雨悠悠然然的下了整夜,气温嗖的降了下来,昨日大街上,我还热的汗流浃背。

    秋风渐起时,这才惊觉,夏日早已不在。迎冬虽是早了些,但秋日绝非春日般让人恣意惘然。一天冷是一天,是时候,给自己找些温暖吧。

    买了一只豆浆机准备中秋节送给老妈,非做广告,但这款九阳五谷豆浆机却是女人——无论是小女人还是老女人——必备的一款机器。不用担心没有时间,不用担心对于五谷杂粮难以消受,它都能帮你解决了。

    秋天,是一个需要去秋燥的季节。让所有女人,都过一个滋润的秋季吧。

 

五谷豆浆

材料:黄豆黑豆花生米一杯,糯米小米黑芝麻一杯。(豆浆机自带杯量)

做法:黄豆黑的浸泡一夜,与糯米小米黑芝麻一起加水到杯身指定水位,20分钟左右,一锅香浓的五谷豆浆即成。

 

    这款豆浆机,可以把豆渣磨的很碎。基本不需过滤。但如果对于口感特别要求,则用自带的滤网过滤一下,但切记,过滤出来的豆渣不要扔掉哦。做饼,做馒头,抑或做成这种小餐包,都是很不错的选择。这是一款主食面包,糖和油都加不多,亦不是很松软。因为豆渣的干湿程度不一样,所以牛奶的量要随情况而慢慢加入。最后面团稍软即可。

 

豆渣小餐包

材料:

高粉300g,糖20g,黄油20g,干豆渣100g,奶100g,酵母4g,盐少许,鸡蛋一个(留少许蛋清最后刷表面用)。

做法:

秋风渐起——【五谷豆浆&豆渣小餐包】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豆渣更多用途:

粗粮也精致,乱搭亦美味——豆渣南瓜卷

粗粮也精致,馒头更疯狂——豆渣馒头&豆渣饼

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