靡靡之音--虎皮鹌鹑蛋_露珠里的蓝天

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

靡靡之音--虎皮鹌鹑蛋

(2007-10-11 13:29:27)

标签：

分类：鱼肉主义

很长时间没有听新歌.现在觉得国内的音乐越来越差,听着并非是享受,而是噪音.国语唱歌的人已经没有几个人可以听,除了张学友,还有王菲.

其实王菲的歌听的不多.有人说她的歌好听的不多,但是如果有一定就是绝美.比如红豆,棋子.约定.暧昧......看过她演唱会的VCD,妆面永远是前卫又冷漠的.眼睛下面用碎钻拼成的眼泪.是我喜欢的.

一直觉得她是大胆又的女子,为爱放弃一切,这一点恐怕是很多男人都做不到的. 同时又是自我的人,不在乎世人的眼光,永远和这个世界保持着一段只有她自己才知道的距离.

不觉得她是漂亮的女子.但是她的声音和她的孤独都是美丽的.大部分的时候，世间的男人并不懂得去欣赏一个女子的声音和孤独.所以喜欢王菲的女人比男人多.因为很多女人都是自恋的.而男人喜欢看一张漂亮的脸.

现在很少能看到她的消息,偶尔有.也只是在商场里,买小孩的物品.柔和的神情.或许她已经甘于在家庭里做一个幸福的小女人.过去的谁谁谁......都已经不在.命运的潮水终将覆没了一切.

所以她在歌里唱，回忆还没变黑白，已经置身事外.承诺不曾说出来，关系已不再，眼泪还没掉下来，已经忘记感慨.

喜欢她的选择.一切都已经过去.

光阴会带走一切.

主料:鹌鹑蛋

辅料:五花肉.朝天椒.

调料:油.盐.鸡精.豆瓣酱.花椒.姜.大葱.

做法:

1)把鹌鹑蛋放在锅里煮熟(大概10分钟的样子).同时把五花肉切成细细的丁,用淀粉,酱油,少量盐抓匀.姜切片,朝天椒和大葱切成段.待用.

2)剥去蛋皮,吸干蛋表面的水分.锅烧热,放油,至于7成热.把鹌鹑蛋放在里面炸成表皮金黄并且皱皱的.捞起.

3)锅留油,把五花肉煸炒至出油.盛起,待用.

4)锅中放入花椒,朝天椒,姜,葱,豆瓣酱煸炒出香味.加水煮开,下入炸好的虎皮蛋焖煮20分钟.中途把里面的调料杂质捞出来.

5)下煸好的五花肉翻炒.用水淀粉勾芡,加鸡精调味即可.

6)装盘的时候把肉留在盘底,鹌鹑蛋埋在肉里面~.~

PS:

1）煮鹌鹑蛋的时候要用冷水.

2）如果觉得捞杂质比较麻烦可以直接用纱布包起来,但个人认为炒过的调料会香一些.

3）放了大葱就不要放蒜.因为大葱和蒜在一起食用,对肠胃不好的人会造成刺激.

送一个剥蛋壳的好方法:鹌鹑蛋煮好后,捞出来放冷温水里面浸着.把蛋在坚硬的地方敲一下,用手轻轻捏,把正个蛋壳都捏的碎碎的,就可以又容易又完整的剥下蛋壳.此方法适用于任何蛋类除了笨蛋(*^__^*)

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report