加载中…

加载中...

个人资料
嘟嘟小花牛
嘟嘟小花牛 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:3,528,712
  • 关注人气:4,473
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

有点冷清的“十一”——牛肉披萨

(2007-10-01 19:24:06)
标签:

花牛异地风情菜

牛肉披萨

蔬菜沙拉

小花牛

美食

分类: 花牛异地风情菜
 
“十一”长假的第一天,小花牛在单位值班,感觉好无聊呀!!
 
不过还好有自己的博客、美食圈子和一群热爱美食、喜欢做菜的朋友在小花牛的身边陪伴着我,也不会感到孤单了!
 
手掌在鼠标上不断的滑动着;眼睛盯着电脑屏幕看着...
 
“今天的美食真是不少呀!”
 
圈友们都把自己的拿手好菜上传到网上与大家一起分享,实在是太丰盛了!
 
看的小花牛口水直流呀...“这个菜做的好”;那个做的也不错!
 
看着看着突然想到了...
 
一家人围在餐桌前,举杯同庆、品尝美味、喝酒聊天、欢声笑语、热闹而祥和的场景!!
 
期待快点下班,却又不想下班。
 
不知道去哪儿,说好了请牛妈去吃饭,她又说不想去了,取消了!!
 
还是回家吃饭吧!!!
 
一个人走在大街上,看着来来往往的行人,手中都拎着大包小袋的;
 
也许都是要回家大显身手的吧!!
 
吃什么好呢?
 
看看情况?
 
路上,我在想...
 
路过欧罗巴西餐厅,忽然很想吃披萨...
 
咱也来做一个套餐吧!!
 
-------------------------------------------分割线-------------------------------------
 
 有点冷清的“十一”——牛肉披萨
                             
一.饼皮材料(8寸披萨):
 
1.干酵母2克(2/3小匙)、温水90毫升(90克)、中筋面粉150克、糖1/2、盐 1/4 小匙、橄榄油 10克(可用色拉油或15克黄油代替)
 
2.温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团
3.揉好的面团,盖上保鲜膜,发酵。
 
二.披萨汁的材料:
 
1. 洋葱1/4个,蒜头3瓣橄榄油8克(可以用黄油或者色拉油代替),番茄沙司2大匙、糖1/2匙、盐1/8匙、黑胡椒1/4匙
 
2.洋葱、蒜切校碎、放入橄榄油,将洋葱、蒜炒香,而后加入番茄沙司、糖、盐、黑胡椒
 
三.将面团放入烤盘。用手推,直到盖满烤盘,成一个饼。
 
四.披萨汁抹到面饼上,加上你喜欢吃的蔬菜和水果。
 
五.最后把奶酪芝士加在上面,放入烤箱、烤15分钟取出
 
 
再配上一盘蔬菜沙拉,少拉酱呢??找找去有点冷清的“十一”——牛肉披萨
                                              
 有点冷清的“十一”——牛肉披萨
 
                              蔬菜沙拉
 

0

阅读 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有