陆游词中并非“黄藤酒”

◆高玉林

    《闯关东》第16集，有个很搞笑的片段。那文给丈夫诵读陆游的词《钗头凤》：“红酥手，黄téng 酒，满城春色宫墙柳。东风恶，欢情薄。……”读完，那文问丈夫：“先生，你听明白了吗？”丈夫答道：“听明白了。文啊！这红酥手，就是红烧猪手，配上黄téng酒，再加点木耳黄花菜什么的，绝对好吃。文儿啊，这是个菜谱吧？”

    搞笑归搞笑，遗憾的是字幕却把“黄縢酒”的“縢”字，两次错成了“藤”。

    “縢”读téng，是个形声字，义符是糸（mì），即小丝。它的本义是绳索，后来引申出缠束、封闭等动作义。“黄縢酒”即黄封酒，宋时官酒以黄纸封口，故而得名。《钗头凤》里所说的酒，正是这种官酒。

    “藤”也是形声字，义符为艹，指某些植物的匍匐茎或攀缘茎，如白藤、紫藤、葡萄等的茎。汉语中，“黄藤”倒也实有其物，是一种药草，主治饮食中毒，利小便。“黄藤酒”或可理解为用黄藤泡的酒，却与陆词中的“黄縢酒”相去甚远。