加载中…三月九日早餐 / 民国美龄粥、橘子沙拉、杂粮面包
(2015-03-09 19:17:11)
标签：
香气宜人口感清爽 |
分类： 小食谱-下厨房 |
每一个清淡的日子
三月九日早餐 /
民国美龄粥、橘子沙拉、杂粮面包
民国美龄粥
材料
豆浆1L左右、圆粒糯米和大米小半碗左右（糯米与大米的比例为5:1）、山药、水、冰糖
做法
1.将米洗净，提前一晚浸泡。
2.用豆浆机做出1L左右的豆浆，混入少量清水。
3.山药洗净，上锅蒸熟，再将蒸好的山药放凉，去皮，压成山药泥。
4.将泡好的米，碾磨好的山药，现磨的豆浆放入汤锅或者电饭煲，将粥煮至浓稠即可，最后依口味加入冰糖。
橘子沙拉
材料
橘子20瓣左右、圆生菜120克、黄瓜50克
橘子沙拉酱
橘子70克+白糖1大匙+柠檬汁2大匙+盐1小匙+洋葱末1小匙+菜籽油1大匙
做法
1.圆生菜洗净，撕成适当大小后沥干备用。
2.黄瓜切成5厘米长的段，然后切丝。
3.圆生菜，橘子，黄瓜放入盘中，淋上沙拉酱。
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