三月三日早餐 / 小口袋饼、蔬菜沙拉、米粥

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早餐小饼沙拉粥 |
分类: 小食谱-下厨房 |

三月三日早餐 /
小口袋饼、蔬菜沙拉、米粥
小口袋饼的材料
白吐司和全麦吐司
红薯泥、蔓越莓干、淡奶油(甜馅)
土豆泥、炒香的培根碎(咸馅)
小口袋饼的调料
无需调味料
小口袋饼做法
1.口袋大小随意......
吐司片切去四个硬边,略微按压、擀平,用做口袋三明治的模具压模,再切去一边成口袋的形状。小口袋是用方形的饼干模具做的,两片吐司的边缘可涂些蛋液以粘合。
2.红薯和土豆切片,蒸熟,处理成红薯泥和土豆泥,分别混合蔓越莓干和培根碎,做成甜咸两种口味。
3.在小口袋中塞入馅料,放入烤箱略烤,口感更好~
蔬菜沙拉的材料
掰碎的圆生菜叶、小黄瓜片、小番茄、切大块的水煮蛋、鸡胸肉、煮熟的甜玉米粒、焯烫过的胡萝卜片
蔬菜沙拉的调料
凯撒沙拉酱汁
蔬菜沙拉做法
1.鸡胸肉切大片,用刀背略微拍打,放入玻璃碗,加黑胡椒碎、盐、迷迭香、橄榄油腌渍一晚。
2.平底锅不放油,直接放入腌渍过的鸡胸肉煎熟,取出随意切块。
3.将所有蔬菜、鸡肉、调料,混合拌匀。