我的南瓜早餐

百合南瓜茸

材料（1人份）

南瓜100克、牛奶50毫升、鲜百合适量、白砂糖9克（健康一点，也可不放）

做法

1.南瓜100克（去皮去籽后），把南瓜洗净再切片，接着隔水蒸熟，取出捣成
 南瓜泥.

 鲜百合一瓣瓣剥开，洗净备用。

2.取小锅，加入一杯清水（用平时常用的杯子就好），煮开后加入南瓜泥搅拌
  均匀（可用搅拌机搅打均匀，再倒回小锅），小火将南瓜茸煮滚，关火，倒
  入50毫升牛奶，轻轻搅匀，最后加入适量鲜百合和9克白砂糖，搅匀后盖
  上盖子，焖至鲜百合熟透即可，也可以不加白砂糖~

南瓜培根三明治

材料（1人份）

南瓜60克、培根1片、洋葱一小块、起司丝适量、面包2片、盐和白胡椒粉适量

做法

1.南瓜60克（去皮去籽后），同样先把南瓜处理成南瓜泥，
  培根一片，洋葱一小块，通通切碎，平底锅不加油，下入培根碎和洋葱碎，
  不停煸炒出香味。

2.把炒好的培根洋葱拌入南瓜泥中，加盐，白胡椒粉调味。
  吐司切成长条状......

3.在面包片上填入南瓜泥，撒上起司丝，放入已预热至110度的烤箱，烤至
  起司熔化即可，趁热食用。