做布袋饼需要的材料：

普通面团......1份

（可用发酵面团：普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙，其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥，在面粉中加入其他种类的面都可以。）

里脊肉......1小块

生菜叶、西红柿片、洋葱圈、黄瓜片......各适量

料酒、胡椒粉、盐......各适量

面粉、蛋液、面包糠......各适量

（我加的是猪排和蔬菜，可加入各式不同风味的肉料与调味料，做成多种口味。）

做法在图片上：

烤的时候可以自己随意调节温度，做成金黄色或不上色的小饼都行，没有烤箱的，可用发酵面团，用平底锅来做，像做馍一样，不放油用平底锅小火烘熟就可以了。

肉排的详细做法可参考：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100brxb.html

偷懒也能做出美味-布袋饼