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肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜

(2009-07-06 09:30:44)
标签:

美食/厨艺

美食

恋上美食

梓晴

肉末炒丝瓜

分类: 瓜果蔬菜

肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜

 

   天气依旧炎热,没有什么比一盘下饭菜更让人食欲大增啦肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜

 

   今天这道菜中的丝瓜不仅营养价值很丰富,更含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C

 

等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜!再配上些许木耳

 

和肉末,营养更全面呢,是最适合夏天吃的营养美味下饭菜吧,呵呵肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜

 

 

 

材料:丝瓜、肉馅、生姜、大葱

做法:

1、丝瓜清洗干净,削去外皮,切厚片。

肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜

 

2、木耳用温水泡发,去根蒂撕成小块;生姜去皮切碎,大葱洗净切段备用。

肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜

 

3、锅中放入适量油加热,将肉馅、生姜碎、葱段放入锅中翻炒至肉馅炒散、变色,然后依次加入料酒和生抽,再放入切好的丝瓜和木耳,炒至丝瓜变软,调入适量盐和鸡精,勾芡后翻炒均匀即可出锅装盘。

肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜

 

肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜

肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜

 

配米饭、馒头都很棒哦肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜 

肉末炒丝瓜——10道餐桌上不可或缺的经典下饭菜

 

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