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农家拌杂蔬——给疲惫的胃放个假吧：）
(2008-02-18 09:37:27)
标签：
美食农家拌杂菜 |
分类： 瓜果蔬菜 |
。。。开始是胃
受不了，后来是见不得，看到就没胃口，现在连想都不敢想。。。头大
，来
，来些青菜豆腐最开心啦 ：）
是自家用白糖酿的醋，那个香呀。。。是咱们在外面买的醋比不了的！我这
！我这
个顶多也就是冒似，不过一样爽口舒心，估计也适合现在的你哦，给疲惫的
，给疲惫的胃放个假吧！
！材料：莲藕、胡萝卜、豆腐、菠菜、大葱、大蒜
做法：
1、莲藕洗净去皮，切薄片用滚水焯一下捞出过凉水备用；胡萝卜洗净去皮切薄片备用；豆腐切厚片炸至金黄，捞出沥干油份片成薄片备用；菠菜洗净用滚水焯一下捞出过凉水备用。
2、将蒜捣成蒜泥，香葱切碎，放入碗中淋入花椒油，加入适量生抽、醋、盐、糖、鸡精、香油制成调味汁。
3、将准备好的杂蔬跟调味汁混合均匀即可装盘。
农家拌杂蔬——给疲惫的胃放个假吧：）
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