吃雪糕的记忆就是这样。哈根达斯是非常细腻的，也常吃明治雪糕，但味道仿佛都不够童年时大冬天早上和午后各一根雪糕。那种味道，是属于记忆的，而记忆只能是记忆，它在时光深处，伴随着凛冽的甜蜜奶味，还有红豆的芳香……它在我的身体里黯黯流动，永远不能变成一条明亮的河流。

小时候父亲带我去出差，那是我最深刻的雪糕或者冰棍记忆。他忙于工作，就用零钱打发了我。让我自己到街上去买零食吃。

南方的冬天是冷的。早上，太阳还没出来，街树都在灰蒙蒙的天空中静默着。我走出去，看看街口那里的雪糕车来了没有。太早了，店铺都还没有开门。于是我又折回来，看见父亲工作的那个大院里聚集了很多人。我站着看了一会，又出去，看看我的雪糕车来了没有。好像往复几次，终于雪糕车来了，我买了一根红豆雪糕，非常珍惜地吃起来。

那可是冬天的早上，雪糕从冰柜里被拿出来，带着一团神秘的雾气。它到我的手中时，雾气缭绕不散，放进嘴里，一股冰冷的警醒让我打了一个快乐的激灵。这样吃雪糕，这样看花树，偶尔回去看看父亲的影子，一个早上就过去了。

到了下午，父亲又开始工作的时候，我照例又出门去买一根雪糕，这回是绿豆的……我不知道父亲为什么这样纵容我，一天可以吃两根雪糕。大概他知道我是一个不会扎堆的孩子，而愿意看看云团花树，看看来来往往的人群就罢了的孩子。如果没有一两根雪糕吃吃，这冬天的早上和午后就有点单调了吧。可惜南方没有骆驼，否则我会变成站在那种高大的动物旁，看它们嚼着草帮子的林海音，看着看着，骆驼的腮帮子一动一动的，我的腮帮子也跟着一动一动的……当然，我是舔着雪糕的。

吃雪糕的记忆就是这样。哈根达斯是非常细腻的，也常吃明治雪糕，但味道仿佛都不够童年时大冬天早上和午后各一根雪糕。那种味道，是属于记忆的，而记忆只能是记忆，它在时光深处，伴随着凛冽的甜蜜奶味，还有红豆的芳香……它在我的身体里黯黯流动，永远不能变成一条明亮的河流。

去西关，当然要去吃老广州唯一坚持下来的顺记冰室。宝华面店过去，就到了。牌匾上用隶书写着四个大字：顺记冰室。下面是门牌：宝华路，85号。

柜台那里摆着一个八层高的富贵竹盆景，“粥”字当头，一看这里不仅仅是卖“冰”哦！里面很多人，坐着吃饭喝粥的。人多，但很安静。

鲜有人叫雪糕来吃的。顺记冰室招牌的是三种：芒果雪糕，椰子雪糕，榴莲雪糕。我叫了一客榴莲雪糕，据说顺记的雪糕都是由上等新鲜的果肉加工而成的，榴莲味道甚浓，冰球看来不像平常雪糕那般滑嫩，带着典型的冰晶，吃起来满口清香……大冬天吃雪糕，这对我是有另外意味的。

边上坐着一位独自出街的老奶奶，很像我童年时代的一位叔祖婆婆。

雪糕的冰凉带着凛冽的警醒意味，汇成内心深处的暗流。

顺记冰室：

牌匾上用隶书写着四个大字：顺记冰室。下面是门牌：宝华路，85号。

柜台那里摆着一个八层高的富贵竹盆景，“粥”字当头，一看这里不仅仅是卖“冰”哦！

里面很多人，坐着吃饭喝粥的。人多，但很安静。

边上坐着一位独自出街的老奶奶，很像我童年时代的一位叔祖婆婆。

顺记冰室招牌的是三种：芒果雪糕，椰子雪糕，榴莲雪糕。我叫了一客榴莲雪糕，据说顺记的雪糕都是由上等新鲜的果肉加工而成的，榴莲味道甚浓，冰球看来不像平常雪糕那般滑嫩，带着典型的冰晶，吃起来满口清香……大冬天吃雪糕，这对我是有另外意味的。

雪糕的冰凉带着凛冽的警醒意味，汇成内心深处的暗流。

有关：

顺记冰室的椰子雪糕，已有６０多年历史，它是顺记老板吕顺首创的。相传，吕顺一家原以收买旧物为主。２０年代初期，当雪糕从国外传入广州后，一下子便成为时髦的冷饮品。那时候，虽然经营雪糕的点档不多，但吕顺却摸索着做起雪糕生意来。他制作的椰子雪糕，全凭手工操作，雪糕打好后便挑上街叫卖，很受街坊的欢迎。后来，他选择了宝华路７９—８１号，开办了顺记冰室，自此，名声大振，身价很高，在香港、澳门及东南亚都享有声誉。

　　５０年代初期，顺记冰室公私合营后，扩张铺面，增加设备和扩大经营，使之成为一间颇具规模的冷饮店。其时，所生产的椰子雪糕，选用国产椰子和泰国椰子，所以特别细腻幼滑，芳香诱人。

１９５６年２月，顺记冰室参加了饮食全行业公私合营，扩充了店面。文革期间曾一度更名为“反修冰室”。１９７８年增开早茶市，并改为“椰林冰室”，直到１９８６年秋天才又恢复顺记冰室的旧号。