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抗击秋燥(1)--润燥生津补血汤(八爪鱼红豆煲莲藕)

(2007-10-04 20:56:58)
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美食/厨艺

分类: 滋补汤汤水水
抗击秋燥(1)--润燥生津补血汤(八爪鱼红豆煲莲藕) 
 
秋天来了,带来了很多当季的美味食物,
随之而来还有秋燥~
秋天风大,空气相对干燥,鼻子里总是干干的~
秋主肺,最容易出现呼吸道的疾病~
我就咳嗽了好几天,嗓子痒了好几天~
这个秋天,我们要抗击秋燥~
在广州,我很信奉汤水的功效~
身体干燥的问题,汤水很容易解决~
这款汤水很好喝~清甜不油腻~
不但滋润更补血~
适合所有体质~我很喜欢~

 

抗击秋燥(1)--润燥生津补血汤(八爪鱼红豆煲莲藕)

【新鲜八爪鱼300g,莲藕75g,红豆50g,蜜枣4个,姜2片,水6碗,煲3个小时 

 

书上说:莲藕性寒味甘,入心脾胃经。清热凉血燥火,散瘀,
凡热性烦渴,吐血,鼻血等,食疗有助。
配红豆,八爪鱼成汤,乃潤补兼备。
如果没有新鲜八爪鱼,可以用猪肉,干章鱼代替,同等功效~
原来新鲜八爪鱼煲成汤的味道和干的味道差不多呢~
非常好喝哦~~

抗击秋燥(1)--润燥生津补血汤(八爪鱼红豆煲莲藕)

 
喝完之后,鼻子不干了,大便通畅,呵呵呵。。
大家都来抗击秋燥吧~~




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