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一场三枪拍案  两顿油泼扯面

(2010-01-05 05:28:55)
标签:

方方球

美食

油泼扯面

三枪

赵本山

沈阳

分类: 面食

   一场三枪拍案 <wbr> <wbr>两顿油泼扯面

     元旦期间,我们家三口人难得口调一致,坐在一起看了一场《三枪拍案惊奇》。自三枪放映以来,网上骂声一片,但是这并没影响三枪的票房,反而促进了某些人看电影的欲望。比如方球,对电影一直兴趣不大,看了大家对三枪的评价后,特别想看看它到底有多么恶俗。我想是不是骂声一片也是这场电影的宣传手段,别管黑猫白猫,抓住票房就是好猫!可能是我一直口味比较低,也因为我一直都很喜欢赵本山和小沈阳,我挺喜欢三枪的,看了后心情特放松,不沉重。其实我一直不敢看悬疑片,害怕里面阴森的镜头,看了之后一到夜班的时候这些镜头就在脑子里不停回放,吓煞我也。看三枪我完全没有这种感觉,其实里面有几个老板被杀后的特写镜头也很恐怖的,但是因为有小沈阳,再恐怖的镜头我也觉得是在演喜剧小品,一看小沈阳细长的小眼睛我就想乐,哈哈。

    赵本山和小沈阳一直是我教育儿子的榜样。我总说儿子不要在意自己的出身有多低,赵本山还是个孤儿呢,穷得连媳妇都娶不上,现在怎么样,自己都有价值两亿的飞机了。二人转在东北一直上不了台面,在赵本山的努力下,二人转大舞台走向了全国。一直以来很多人批判小沈阳女里女气的,好像他这样就低人一等似的,但是我觉得舞台表演女性化不过是他的表演风格,谁又能说他在生活中不是一条真的汉子呢!我爱赵本山,我爱小沈阳,我决定一直这么恶俗下去了,谁也别拦着我,哈哈!

    看《三枪》我们家三口的侧重点完全不一样,老肖同志一直保持着高屋建瓴纵观全局的态度,我侧重看小沈阳和老板娘的情人关系,看的过程中多少次想拍案而起,为老板娘找这样软弱胆小的情人感到窝囊,还好,最后小沈阳的表现让他扳回了一局。我儿子看的当然是里面的油泼扯面了,油泼扯面刚出场的时候我就听见我儿子不停地咽口水,等结局的时候,油泼扯面让所有人起死回生,更让我儿子馋的不得了,他一个劲地摇晃我央求我,“妈妈,给我做一碗油泼面吧!”张艺谋你够狠,一个电影勾起了八岁小孩的馋瘾,哈哈!

    看完电影的第二天我家连做了两顿油泼扯面,因为早晨的那顿儿子没吃够!据说《三枪》英文名就是“一碗面条的简单故事”,希望这个电影能把油泼扯面推广到全世界!

    该说的说完了,上面!

    一场三枪拍案 <wbr> <wbr>两顿油泼扯面

1.和一块硬面。和面的时候面里可以加一个鸡蛋和少许盐,这样煮出来的面条特别筋道爽滑,但我这个面里并没有放,我是面食专家嘛,放不放我都能擀好面条,哈哈。(吹牛一直是我的风格,接受不了的请绕行,我发现有的人太爱较真了哈,我写个博客还得解释解释,闹心啊^_^)

2.用擀面杖擀成大薄片,怕沾多放点干面粉做扑面。

3.面片正反依次叠起。

4.用刀切成宽条。

5.抖开面条,扯一扯,扯薄一点。

6.锅里烧热水,水开后下面条,这个面好煮,开锅几乎就熟。

一场三枪拍案 <wbr> <wbr>两顿油泼扯面

下面开始做面码。

1.瘦肉切丝,油菜洗干净,葱姜蒜切末。我第一顿做的时候没加肉丝,我觉得真正的油泼扯面不应该加肉丝,本来就是穷人吃的嘛,泼上油就算完了。

2.锅里加油,烧热,葱花姜末炒香后下肉丝炒白,盛出。油菜也炒软。

3.煮好的面条捞出盛到大碗里

4.把肉丝油菜蒜末摆到面条上,上面撒上辣椒面。我做的面为了配合儿子没那么辣,我觉得要是放上干辣椒碎会更辣更香,更热乎!

5.灶上烧一勺热油,油里面加花椒粒和芝麻。烧到要冒烟的程度。芝麻一定要晚放,我的放早了,最后都炸黑了,呜呜。

6.烧好的热油浇到面上,滋啦,吃啦,哈哈!

一场三枪拍案 <wbr> <wbr>两顿油泼扯面

一场三枪拍案  两顿油泼扯面,觉得方球写得好做的也好的给点掌声吧,哈哈!

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豆渣饼     豆渣饼     豆渣饼

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