在网上看到这个用土司面包做的山寨版苹果派，很喜欢。喜欢玉桂粉特殊的香味；喜欢经过烹煮过的苹果酸酸甜甜的果香味；最主要的是又多了一个用土司面包做早餐的好方法。

  简单苹果派



   材料：

    土司面包2块
    鸡蛋一个
    牛奶2大匙
    苹果1个
    枫糖浆2大匙
    玉桂粉少许
    黄油适量


    

  做法：
    1.鸡蛋和牛奶混合打成蛋奶汁，用滤网过滤，待用；
    2.苹果去皮，切成大约0.1公分的薄片；
    3.面包放入烤面包机里烤成微金黄色，放入作法1.的蛋奶汁，两面均匀沾上蛋奶汁；
    4.锅中放一小块黄油，小火将沾上蛋奶汁的面包，慢慢两面都煎成金黄色，盛出备用；
    5.锅中重新放适量的黄油，小火加热至融化后，将苹果片倒入轻轻拌炒，然后加入玉桂粉和枫糖浆，用小火煮至酱汁变浓稠，熄火；
    6.将煮好的苹果片均匀铺在煎好的面包上，淋上酱汁即可。

  



  




  TIP:
   1.煮苹果的时间长一些，使玉桂粉和枫糖浆的味道进入苹果片，味道会更好；（因为是第一次做，所以苹果煮得时间不够）
   2.除了苹果，可以用自己喜欢的水果来代替。例如：草莓，水蜜桃，菠萝等等；
   3.面包沾蛋奶汁时，只要两面都沾到就马上放入锅里煎。千万不要沾太久，否则很面包吸收了过多的蛋奶汁后，很难将面包煎成酥脆。
   4.如果没有枫糖浆，可以用蜜糖来代替。味道相差无几。