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(2008-10-20 09:46:40)
我以前一直觉得玛芬蛋糕不太好吃，不够松软还有点油腻，后来做的次数多了，才发现是自己操作的问题，黄油打发得不够好，鸡蛋和黄油融合得不够好。这一次，终于做出了卖相口感都过得去的玛芬，就着蛋糕和茶，咱说会儿闲话吧。
我有几个要好的女朋友，每个人的感情经历都跌宕起伏得可以写一部书，在结婚进行曲响起的时候，你以为故事终于结束，一切红尘的埃粒就要落定，却发现至此不过是第一季的结束，下一季的故事即将精彩开演。
她们的生活也许注定是沸沸扬扬的，因为她们都有一颗不安定的内心，真是这样的话，那换个角度想想也该庆幸，因为“不老妖精”张爱玲说过：“女人永葆青春的秘密，就是有安定的生活，和一颗不安定的心。”
我一直很想把她们的故事写下来，因为每一个细节都那么生动精彩，但是又觉得自己能力有限，口述都不能尽说其详的故事，怎么能用文字描述出来呢？况且，别人的故事说得不好就是是非八卦，而且还是那些没有滋味的瓜子壳——“纷纷的岁月已过去，瓜子仁一粒粒咽了下去，滋味各人自己知道，留给大家看的惟有那狼籍的黑白的瓜子壳。”
可是有天在饭桌上，有个朋友对我说：“你把这个故事写下来吧！”我迟疑了半天，一瞬间无数瓜子壳浮现在眼前，我说：“我想过的。。。。。。”
但最后，我说：“写不了。”因为是故事总要有个结尾，欢喜也罢、忧伤也罢，总归要结束，不然会让所有的看客失望，可是生活中的故事却永远没有答案，很多提问不仅是多选，还很有可能没有正确答案，凭我的能力也编不出比真实生活更精彩的故事来，所以，静观其变就好，自作聪明干嘛？
老一辈无产阶级革命家曾说过：“真正对婚姻构成威胁的因素只有两个——绝对的第三者和家庭暴力，除此之外，都是无事生非。”这可是老革命家用“爱的代价”换来的旷世名言呐，不过别以为只有老革命家明白这些生活真实，每个生活在水深火热当中的人都门儿清呢，人家说了，生命不息，折腾不止，如果栽了——我活该。
这么铁骨铮铮的话都说出来了，你还有什么词？
每当我对什么问题感到特迷惑但却又特想知道答案的时候，我就开始信服各色“语录”，那些铁证如山的话语让人觉得就是答案，庆幸世上总有很多活得明白的前辈预先就说了很多深刻地话语挂在那里警钟长鸣。
比如，人只有掐灭原欲，远离占有，才能拥有所谓天长地久的爱情，否则，动了欲念便离痛苦不远，而如果把爱情婚姻混作一谈，那就真是万劫不复了。
还好，她们都有一颗坚强的内心。
蜜豆麦芬蛋糕
(中等纸杯6个)
做法参考自君之。
材料：
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。
185度，约30分钟
做法：
1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。
2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状。
3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
5、加入蜜豆切拌均匀。
6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。
其他适合下午茶的甜点，这些甜点可以和你以及你的朋友一起分享生命里那些最鲜活的情感故事，点击名称或者图片就能看到具体做法了：
