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独一无二的“黄金周”——【凉拌樱桃萝卜】
(2007-05-08 07:38:29)
标签：
萝卜 |
分类： 素食 |
五一大假越来越象春节了。
一样的全国人民齐放大假，一样的节前忙碌、节后疲软，一样的交通拥堵。唯一不同的是：春节我们猫在家里，“五一”、“十一”我们举家外出，就是所谓的“旅游黄金周”，于是在这个黄金周中，除了和春节相同的种种节日综合症以外，还多了酒店的昂贵和紧俏。
我不知道世界上还有哪个国家是这样的，在一年中的固定时段规定全国人民一起出门旅游，平日里疲于奔命的老百姓们在“旅游黄金周”里继续疲于奔命，外加劳命伤财。
据说今年的“五一黄金周”全国游客总量突破往年再创新高，实现了诸多数据的突破，一片太平盛世的繁荣景象。比如：故宫五一期间一天的游客达到了11万多，突破以往单日游客最高人数记录，但是却比故宫的正常接待人数多了3倍；比如由于天安门的游客太多，于是进天安门看升旗要安检，地铁在前门站都不敢停靠了；比如全聚德“五一”三天卖掉烤鸭三万只。。。。。。
我不知道摩肩接踵地挤在陌生人中游玩有什么趣味，但是黄金周我们不旅游，还有什么时候能旅游呢？
“五一”、“十一”大假政策是政府体恤民情的福利制度，另外还能扩大内需、发展旅游，于是在天暖风润的初夏和金秋，每一个尚有知名度的旅游景点人满为患。享受着假日福利的人们要么做好出门和全国人民挤的准备，要么就望人兴叹地在家猫7天，反正中国人民早习惯了挤来挤去。
内需也在这几天被拉到最高点，所有的相关设施超负荷运转，同时也培养了一批见利忘义的奸商，因为那么多迷途的羔羊，不宰他们宰谁呢？在这个一年两次的例行大假中，人人都想赶上这拨黄金浪潮。
除了内需，全世界还有那么多地方可供旅游，您要是嫌家里挤得慌，可以出国转悠去啊！于是“五一”、“十一”中国成为全世界最大的旅游输出国，黄金周不仅是中国的黄金周，还是全世界人民的黄金周！
我不知道为什么不实行休假制度，将带薪休假福利纳入法律。其实现在的用人单位大多也有给职工的年假，但是一是时间不够长，另一个没有严格执行，很多传说中的年假就在忙碌中那么消失了。如果实行带薪休假制度，每个人自由选择休假时间，那么出门旅游的人将在时间上被平均分配，不会出现在某一个时段全国人民倾巢出动的景象。
那样的话，黄金的不是只有一年两周，而是更多的时候。
献上一个清口的小菜，为黄金周里辛苦了的你清清火。
凉拌樱桃萝卜：
材料：
樱桃萝卜（可以加入其他蔬菜，黄瓜、彩椒、豆苗、茼蒿、紫甘蓝等等，不过那样的话好像就该叫大拌菜了）
老醋、糖（醋和糖1：1）、香油、鸡精、盐
做法：
1，樱桃萝卜洗净，萝卜切片，萝卜缨切段
2，将所有调料按口味调匀
3，用调料将萝卜拌匀，撒上炒香的芝麻即可
樱桃萝卜是一种小型萝卜，具有保健功能，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰等功效，它的叶簇所含营养成分更高。
其他清口小菜： 对菠菜的礼遇——【黑芝麻拌菠菜】
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