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新浪奇缘——情侣小熊饼

(2007-06-22 09:12:29)
标签:

网络

情缘

小熊

饼干

分类: 菁制甜点
新浪奇缘——情侣小熊饼 

 

            相识是一种缘分


            网络这个现代时尚的产物,很容易地让远隔千山万水的人相识,甚至相知相爱。

 

            本来对网恋这个东西一直持怀疑态度。因为网络是虚拟的,空幻的,真真假假,假假真真,无从分辨…… 你根本不知道跟你交流的是猫还是狗,是男还是女,是才俊还是流氓。
 
           偶然地,进入了新浪的一个网上俱乐部。注册的时候需要填写个人资料。然后就发现系统自动发过来了几个网友的资料。其中有一个就是后来的老公——帅哥。两个人都只是无意识地点击。但,却在同一天,同一个网站,同一个俱乐部,同一个时间注册。然后系统把我的资料发给了他,把他的资料发给了我。新浪奇缘——情侣小熊饼

 

           有缘才会相识,相识才会相知。能在茫茫网海中相识是一种缘,相知更是一种缘。 

 

           缘,妙不可言。
 
           随着指间的敲击,交流越来越多,日子就在这样的偶尔相遇中一天天地过去,那虚幻的网络似乎也越来越真实和坦诚。一丝丝心灵的默契使两个人从陌生到熟识。

 

            半年间,没有通过一通电话。每天却会在网上相见。没有任何的话语涉及到爱,只是觉得彼此间那样了解。


            终于见面了。星巴克门口,胸前挂着的手机响了。放眼望去,一个帅帅的小伙子,冲我露出阳光般灿烂的笑容……

 

            佛说,前世五百次的回眸才换来今生的擦肩而过。那么那惊鸿一瞥的相遇,是我们前世修了多久的?

 

情侣小熊饼


烤箱预热至160度,烤20分钟。

 

材料:黄油 230克,糖粉(icing  sugar)1杯,蛋2个,低筋面粉3杯,高筋面粉半杯。

一杯=125克(可参考本博旧文:烘培宝典之重量测量 

 

做法:


1, 将黄油软化,半溶状态。和糖粉搅打拌匀。蛋分3-4次加入拌匀。再加入面粉搅拌均匀。

 

2, 揉成面团后擀成扁平状,入冰箱冷藏2小时以上。拿出来后再擀平,用模具做出造型。我没有小熊模具,用牙签在饼皮上画出了小熊轮廓,然后用小刀刻出来。纯手工制作的饼干,不会像用模具刻出来的图案那么规范工整精致,但贵在用心。

 

                 新浪奇缘——情侣小熊饼

                                                         黄油加糖粉

 

                 新浪奇缘——情侣小熊饼
                                                             加鸡蛋

 

                 新浪奇缘——情侣小熊饼

                                                          加面粉

                                        

 

                 新浪奇缘——情侣小熊饼

                                          揉成面团,擀平

 

                新浪奇缘——情侣小熊饼

                                       用牙签刻画出小熊

 

 

3,烤好后拿出来。溶化些黑色和白色巧克力(溶化巧克力的方法请见:把爱溶化在巧克力的甜蜜里),也可以用打发的鲜奶油,添加一点食用色素,放在挤花袋里,画出小熊的鼻子眼睛和衣服。(注意饼干不要烤制时间太长,否则口感会很硬。)

 

      


 

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