有一天VICKY对我说：“妈妈，你有没有注意到，公公每次来都要吃饼干，核桃酥早就没有了。”VICKY提醒我了，我爸口头上总说这不好吃那不好吃。比如桂圆干总嫌核大肉小，核桃酥又说有核桃的涩味，饼干上火。老妈向我汇报：“你爸把你给他的一大袋桂圆干,一大袋都吃掉了！饼干两天就没了。”核桃酥的核桃想没有核桃的涩味，可以先把核桃用沸水煮一下再烤香，后来再做核桃酥都没有涩味的。老爸说还是没有涩味的核桃酥好吃！

    平常，饼干在我家真的不受欢迎，LION一天三顿每天吃点水果，不吃零食！VICKY没空吃零食！心细的朋友可能发现好像今年我做了几次饼干了。只因我爸爸吃饼干，他的袋子里有一个零食盒，里面有话梅有饼干！我记得有一次我买了一袋杏脯肉，我说：“老爸，我和你一起吃杏脯肉呀！”“不要！我都不吃零食的！”我用保鲜袋硬塞了一大半给他。后来姐姐投诉我：“你爸没有节制的。吃饱饭还不停地往嘴里塞杏脯肉！”“对呀！我也是这样的，我吃东西也没有节制的！”“所以你长肉！没办法减肥！”我立马哑口无言！（~~~~(>_<)~~~~ 怎么专挑人家的痛处！）

    我和我爸俩人相互庇护。我爸经常带香蕉给我，每次带了就说：“你不要经过一次就吃一次香蕉，你吃过量了，你妈要骂我的。”“老爸，我们彼此彼此，你千万别告诉老妈。我给你冲好茶喝！”说起茶，以前我爸总说大红袍如何如何，我家LION特意拿了一罐大红袍！我以为他非大红袍不喝。我就给他冲大红袍，结果我爸说：“你有没有铁观音呀？”“我有，但是那是特价的，半斤才20元。你要喝，我给你冲来试试！”没想到我爸却说：“这茶很香呀！”我一看他喜欢，用盒子给他装走！看来不是贵的就是好的，关键还是喜欢！

    我爸在广州几乎每天下午就来我家坐坐，以前我总恳求他不要跑来跑去，干脆住下来。他说：“每个孩子都是我的心头肉，每个孩子都挂念！”我理解为什么他们在广州就想回上海，在上海又想回广州，两边都有他们的孩子。我不再勉强他们，只要他们开心，他们去哪都行！

============================================花生榛子酥========================================== 
    这个酥饼是因为做多了核桃酥，想为老爸改变一下而自己乱编乱作的。没想到老爸非常喜欢！拍照的这些就是在上周四晚上急急忙忙做的，给他带着路上吃的。方子根据核桃酥改编的。

材料：

橄榄油150克，低筋面粉150克，糖粉100克，

鸡蛋液40克（一只鸡蛋液留少量刷饼干表面），

花生酱60克，榛子粉80克；

泡打粉3克，

烘焙：烤箱中层180度约18分钟；

（不放苏打粉，我爸一放进嘴巴就能吃出有没有苏打粉味道，他不喜欢那味道！）

做法：

1、橄榄油和糖粉放在大碗里用手动打蛋器拌匀；

（橄榄油是我的同事从美国带回来的，很大的一瓶！真的很感激好姐妹！）

2、分次加入蛋液拌匀；（没拍照片）

3、加入过筛的低筋面粉和泡打粉，拌匀；

4、加入花生酱和榛子粉，拌匀成饼干面团；

（榛子粉是我老妈在香港帮我买的，放点榛子粉让饼干更香！）

5、把面团分成小块的小面团，搓圆压扁，放在烤盘上，扫上蛋液；
6、把烤盘放进180度预热的烤箱中层，烤约18分钟，出炉。

    谢谢来这里关心我的亲们！一直以来我都很真诚地打开评论的大门，真心与各位交流！这里是我记录我的事情的地盘，尊重别人就是尊重自己！每个人的看法不同，口味也各异！你喜欢的不一定表示世界上所有的人都喜欢！你不喜欢的并不代表别人就不能喜欢！请不要把自己的想法和看法强加于别人！