开始最为忙碌的工作了，一年一度的国际渔业博览会今天再次在青岛上演，游走将再次代表挪威参加这海产品的盛宴。年复一年的时光好快，一转眼游走已经参加了8届博览会了，连展会的宣传资料都拿游走的工作照做封面了，哈哈，可惜是免费滴！从温州飞青岛，温州的温度还是20度，到了青岛却变成了快0度了，早上起来青岛飘起了雪花，这工作也在寒冷中开始了，希望一切都会有好运！

两小时的空中飞行时间，游走第一次从头到尾一直在看着蓝天白云，人要是能在这蓝天白云中像鸟儿一样自由飞翔多好啊，没有忧愁没有困扰没有伤害，可以和大自然亲密的在一起，然后嘴巴里还在唱：我要飞地更高，飞地更高！

到了青岛已经是黄昏了，夕阳更迷人！

在家的时候做了几道菜，好久没给妈妈做菜了，天天在外面忙碌着。家里条件有限就做了点简单的菜肴，但是用了点新的调料结合，让原来传统的菜肴有了新的面貌，这道番茄汁的鱼排就是一个例子，有时候一点点变化就可以改变整个菜肴的效果！

苹果醋茄汁鱼排

主料：鳜鱼（可以选择自己喜欢的鱼）

配料：松子、生粉

调料：番茄沙司、苹果醋、白糖、盐、胡椒粉、料酒

制作：

1）鳜鱼宰杀洗净，去头尾后切成鱼排，加入盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。

2）腌制好的鱼排拍上生粉，入6成油温中炸制，炸到外脆里嫩的时候捞出，装入盘中。

3）锅中加入番茄沙司稍炒，再加入苹果醋、盐和白糖用小火来调制均匀，等到汁变稠浓的时候，加点明油搅拌均匀，淋在与排上。

4）最后撒上炸熟的松子，即可。

菜肴特点：酸甜可口，口感鲜嫩。