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江南同里——梦里水乡那份滋味

(2008-11-24 08:14:59)
标签:

同里

水乡

江南

小桥

流水

人家

阿婆

美食

分类: 游走天下

“富土”两个字相叠,然后去掉上面的一点,所谓富不露头吧。中横断,出来另两个字——“同里”!

 

一枕暗香听橹声,寻梦无痕到江南!——吴根越角处,水乡风情中。从苏州出发到同里只需要30分钟,沿着运河一会就到了。位于苏州城东南的同里古镇被称为“江南六大水乡”之一,但也是唯一被称为“东方威尼斯”的水乡古镇。15条小河流把古镇分成7个小岛,然后49座小桥又把小岛连成一个整体。于是,小桥、流水和人家组成了一幅完美的江南水乡风情画!

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

来了两次同里,第一次来的时候刚好碰到一个挪威旅游团,冰雪世界的北欧人被这中国江南的水乡所沉醉了。眼前的同里——整个古镇的建筑都是依水而立,而且基本都是深宅大院格局的明清建筑。好一个在水一方的“水乡建筑博物馆”!好一个梦里水乡!

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

退思园——“进思尽忠、退思补过。”游走在亭台楼阁榭轩中,伴着一曲江南古筝,别有一番意境!

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

同里的饮食带有很典型的江南特色。连这糕点做的也相当的丰富美味。在同里最多的糕点就是梅花糕和海棠糕了。

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

拿上搅搅糖在手上来回的搅动,是不是和流水一样的舞动啊!

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

在任何的江南水乡古镇都可以看到的两样美食:猪蹄和臭豆腐。看不到就很奇怪的哟!

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

中午,在同里三桥边的鱼行街上。游走选择了李记阿婆茶用餐。一是因为那大大的招幌,还有就是那个在同里最具体色的光头——李有福了,招牌的吴侬软语加上一段清唱小曲,让人留步驻足。点上几个有特色的水乡菜肴。坐在流水边小桥旁,看着摇橹小船,在李有福的吴音小调中,慢慢的品尝着水乡美味。

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

莼菜银鱼汤——莼菜很滑爽,而银鱼烹制后很脆爽。汤汁稍微有点腥味,毕竟都是河里来的,都靠胡椒粉那就不是原味了。

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

芡实粉蒸肉——加了芡实更营养,加了红枣更清香。这荷叶和肉之间还加了豆皮,绝对的好想法,让腻的感觉彻底的消失。

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

臭豆腐蒸肉——加上一点辣椒酱。套用一句老话“闻起来臭,吃起来香”。水乡需要这份土。

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

午后,租一条小船,在河道中摇荡着。深秋的阳光洒在身上,风柔柔的吹拂着脸,慢慢划过阿婆的窗边,慵懒的享受着梦里水乡的那份儿亲切的感觉!

江南同里——梦里水乡那份滋味

 

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