每日小学生早餐--豆腐丸子汤+小花卷+牛奶+巧克力鲜奶蛋糕+草莓

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分类: 早餐 |

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浩浩今日早餐:豆腐丸子汤+小花卷+牛奶+鲜奶油蛋糕+草莓
豆腐丸子汤:一半绞肉,一半豆腐,加葱姜生抽胡椒粉盐蛋液生粉等调味儿,搅打上劲儿,水烧开后关火,下入丸子后,重新开火,加入木耳丝,黄瓜片和小葱花,一起煮两分钟(不过,丸子下入锅里以后我家天然气刚好欠费断掉了,情急之下,盛入能进微波炉的大碗,加入木耳丝和黄瓜片,80%火力4分半钟),每个碗里放入适量紫菜碎,盐,胡椒粉,味极鲜酱油,香油,煮好的丸子汤趁热浇入即可。
巧克力鲜奶蛋糕:海绵蛋糕做法,参考这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa50100eaoa.html , 四个蛋,双倍量,八吋圆摸烤的,倒扣放凉后脱模,切除凸出的顶部,其余平切三层,抹巧克力打发奶油(淡奶油加糖打发后加入融化黑巧克力搅匀)。
巧克力鲜奶蛋糕:海绵蛋糕做法,参考这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa50100eaoa.html , 四个蛋,双倍量,八吋圆摸烤的,倒扣放凉后脱模,切除凸出的顶部,其余平切三层,抹巧克力打发奶油(淡奶油加糖打发后加入融化黑巧克力搅匀)。