2010第一篇: 抹茶蔓越莓小蛋糕

标签:
抹茶蛋糕蔓越莓橙汁西点美食 |
分类: 蛋糕 |
参加LG美食大赛得的奖品到家了, 一台 “敏洁”系列变速气旋吸尘器V-CF761HTV, 一打开包装箱, 看到炫丽的玫红(or桃红?)色, 便顿觉时尚亮眼, 干活也需要心情, 工具养眼了, 自然心情好, 心情好, 自然事半功倍...
与我之前用了七八年的老吸尘器相比, 这台LG的吸尘器, 附件增加了: 鸭嘴, 毛刷, 尖吸嘴, 角落刷头. 可以适应各种环境和角落的清理. 而且, 吸力真的更强, 清洁更干净, 操作面板也非常人性化, 瞧瞧, “地板 地毯 沙发 窗帘” , 可以根据不同的需要调节吸力, 不得不佩服现在的设计理念, 真是帮助主妇们最大程度地从家务劳动的繁琐中解脱出来, 节省劳力和时间.
我家的老式吸尘器, 质量也不错, 但需要定期更换吸尘袋, 也属于易耗品吧, 无形中增加了使用成本. 这台LG的吸尘器就是无尘袋系列的高端产品, 省去更换尘袋的繁琐, 而且也解决了很多低端无尘袋吸尘器难以攻克的技术问题,
使吸力持久强劲,无缠绕、无堵塞. 具体介绍请见这里
初次试用, 我惊喜地发现这个刷头会”缩身”, 遇到障碍物, 可以自动”让路”, 不像以前, 刷头遇到一些角落或窄空间就无能为力了, 这款刷头两边都可以180度内折叠, 小至1/3的宽度都可以进出, 太人性化了.
收纳方便, 不占用太多空间, 摆放在家里的角落里还可以是一道美丽的风景线呢.
这款吸尘器的得来,
感谢举办商LG 感谢潘潘猫为我搭建的信息桥梁, 感谢亲们, 百忙之中去帮我投票点击,提供的参赛平台, 辛苦了, 谢谢你们的鼎力支持!
一款简单好吃的小蛋糕送给大家~
抹茶小蛋糕
原料: 鸡蛋3只, 油30克, 热橙汁40克, 抹茶粉6克, 低粉42克, 白砂糖50克
辅料: 蔓越莓30克,低粉少许
做法:
1.
蔓越莓切细碎, 拌入少许低粉, 抓匀, 用细网筛掉多余粉. 2.
将热橙汁冲入抹茶粉中, 搅拌均匀得抹茶液. 3.
将蛋白和蛋黄分别打入两个无油无水的盆中. 低粉过筛两次, 备用. 4.
蛋黄加油, 搅打至乳化均匀不见油星儿, 倒入抹茶液, 继续搅拌均匀, 筛入低粉, 搅拌均匀成顺滑的面糊. 5.
蛋白加糖, 打至中性发泡. 6.
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中, 拌匀后, 倒入剩下的蛋白霜中, 翻拌均匀. 7.
加入1中处理好的蔓越莓, 拌匀. 8.
将蛋糕糊装入裱花袋, 再挤入小纸杯中, 6分满即可. 9.
震出气泡, 送入160度预热好的烤箱中层, 20分钟.