LG今天又不回家吃饭，有生意要忙，我又偷得清闲，仔细想想已经好几天没和LG聊天了，一连这几天他都是很晚回来，加上我这几天老犯困，早早就睡了，只记得每天晚上LG上床的时候都能把沉睡的我惊一颤，怕我害怕，他赶紧安慰说：宝贝儿，是我，别害怕！... 我心里暖了一下，还没来得及品味就又呼过去了...
好久没做戚风了，有点小馋，今天晚上不用做饭，有的是时间，就做个吧。
<可可小戚风>
原料： 低筋面粉１００克，可可粉６克，澄汁（或牛奶）６０克，色拉油６０克，鸡蛋四个，白砂糖９０克，白醋适量
做法：
１． 低筋面粉＋可可粉过筛两遍备用，鸡蛋分出蛋白和蛋黄
２． 澄汁＋色拉油混合均匀至看不到油珠
３． 加入粉类，混合均匀（有点干，不碍事）
４． 加入蛋黄，搅拌混合均匀，放置备用
５． 蛋白中加入适量白醋后打至粗大泡，分三次加入糖，打发至硬性发泡
６． 烤箱预热１６０度上下火
７． 将蛋白分三次加入到蛋黄糊中，上下翻动混合均匀
８． 将面糊倒入纸杯中，入烤箱以１６０度烤约１０分钟后转至１５０度继续烤４０分钟左右
９. 出炉后倒扣
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