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有它米饭要多备一碗-辣白菜炒肉

(2018-09-05 08:48:49)
标签:

美食

下饭菜

香辣菜

快手菜

猪肉

分类: 美食煮意

 

有它米饭要多备一碗-辣白菜炒肉

     从小我就喜欢吃白菜,不管是炒的煮的或者凉拌的,总之一顿饭里只要有它我就能饱饱的吃上一顿饭,现在大了依旧如此,看到水灵的白菜就忍不住气色上几颗回家。除了对大白菜情有独钟外,辣白菜也是我的爱,加入了辣椒面等调味的白菜味道更胜一筹,不仅直接吃着美味,用来炒肉或者做汤也是相当的OK,而且根本不用什么调味品就能成就一碗美味。这次特意买了几斤回家,不管是早上吃面条的时候还是做正餐炒菜时,都会切上点儿,吃起来格外带劲儿哈。

有它米饭要多备一碗-辣白菜炒肉

辣白菜经过腌制后本身的味道都足以美味,所以任何食材跟它搭配都会显得很出彩,这次就跟瘦肉一起炒,荤素搭配在一起不仅营养而且不油不腻

有它米饭要多备一碗-辣白菜炒肉

这道菜是一道下饭利器,有了它米饭都得多备上一碗哈

有它米饭要多备一碗-辣白菜炒肉

材料:猪肉、辣白菜、姜蒜、盐、料酒、香油、生抽、青椒、香葱

有它米饭要多备一碗-辣白菜炒肉

做法:1、猪肉切片后加入盐、料酒、香油、生抽拌匀腌制十分钟
2、辣白菜切片备用
3、热油下肉片

4、炒至肉片变白

5、加入辣白菜一起炒

6、加入青椒和香葱即可

有它米饭要多备一碗-辣白菜炒肉

注:1、辣白菜在切的时候把白菜帮横着剖上两刀,这样的口感会变好
2、此道菜还需要太多的调味品很美味了

有它米饭要多备一碗-辣白菜炒肉

其实不怕油腻的的话可以用五花肉来炒辣白菜,这样炒出来的菜会更香,只是家里人都不爱吃肥肉,把有选择了用纯瘦肉来做

有它米饭要多备一碗-辣白菜炒肉

香而不腻的下饭利器做起来方便快手,很适合上班一族

有它米饭要多备一碗-辣白菜炒肉


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