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美食下饭菜香辣菜快手菜猪肉 |
分类: 美食煮意 |
辣白菜经过腌制后本身的味道都足以美味,所以任何食材跟它搭配都会显得很出彩,这次就跟瘦肉一起炒,荤素搭配在一起不仅营养而且不油不腻
这道菜是一道下饭利器,有了它米饭都得多备上一碗哈
材料:猪肉、辣白菜、姜蒜、盐、料酒、香油、生抽、青椒、香葱
做法:1、猪肉切片后加入盐、料酒、香油、生抽拌匀腌制十分钟
2、辣白菜切片备用
3、热油下肉片
4、炒至肉片变白
5、加入辣白菜一起炒
6、加入青椒和香葱即可
注:1、辣白菜在切的时候把白菜帮横着剖上两刀,这样的口感会变好
2、此道菜还需要太多的调味品很美味了
其实不怕油腻的的话可以用五花肉来炒辣白菜,这样炒出来的菜会更香,只是家里人都不爱吃肥肉,把有选择了用纯瘦肉来做
香而不腻的下饭利器做起来方便快手,很适合上班一族
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