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幸福的林冰
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博文
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美食

主食

榆钱

面食

早餐

分类: 美食诱惑
  天气已经逐渐暖和了起来,各种属于春天的味道也相继上市。每到这个季节,俺家小盆友就惦记着啥时候能吃上一口榆钱,每天放学的时候都会停留观察一下回家途中那颗榆钱树的长势,老想着哪个周末要抽空去摘上一把,生怕错过就是一年。说来也奇怪,小盆友从小就喜欢各种野菜,也不知道是不是被我给带偏了,反正只要属于野菜系列他都会觉得特别美味,犹爱香椿小根蒜之类的,哪怕鱼腥草的味道他有点儿接受不了,但每次只要我做了,他都会夹上两筷子凑凑热闹。这不,趁着榆钱正鲜嫩的时候赶紧去采摘一把吧。
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美食

滋补菜

宝宝食谱

营养菜

家常菜

分类: 美食诱惑
  从去年到现在,我的阵地已经不像以前那样的更新及时了,确实是因为平时工作比较忙根本顾不上,工作日能准时下个班就不错了,再加上周末不是陪孩子上课外班就是在去课外班的路上,精力上大打折扣。即便是这样,晚餐上我尽量做到不点外卖,所以回家是什么样的菜比较快捷方便就做哪样菜,有时候我也会在前一天晚上做上一些准备,这样回家能让小盆友早点儿吃上饭,然后开始学习练习,每次做完菜再要拍几张照片几乎是已经放弃了
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美食

凉拌菜

春菜

香椿

莴笋

分类: 美食诱惑
  现在这个季节正是香椿上市的时候,每每看到它我都忍不住下手,紫红紫红的颜色足以证明它有多鲜嫩,光看外貌都知道这是头茬香椿,哪怕最近的价格也是相当可以,都论两卖,但还是抵挡不住这春天的第一口鲜美。每周必买每周必做,无论是用来炒鸡蛋还是直接凉拌,都特别的招家人喜欢。这次先用它来做一道老爸特别爱吃的做法,有了它老爸吃饭根本就不用其他菜了,慢慢地我们也爱上了这种吃法,简单的调料就能调制出难以割舍的味道
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美食

凉拌菜

下饭菜

鱼腥草

杂谈

分类: 土家族美食
  最近睡觉前总喜欢刷个头条看看短视频,特别是现在春天来临,短视频中挖野菜的也是大有人在,每次一看他们挖鱼腥草呀小根蒜呀,我就馋的不要不要的,也想起了小时候一到这个季节,周末就会约上同学跑出去挖野菜,虽然那会儿小也没什么手劲儿,而且每次的收获都少的可怜,最最重要的是我压根儿就不吃这玩意儿,但还是乐此不疲,到外面一疯就是大半天。直到现在,只要有机会回老家,也总是爱到外面溜达一圈,看看有啥可以过过手瘾的。
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美食

小吃

鸡翅

烤箱版

零食

分类: 美食煮意


   以前的我很少做鸡翅之类的食物,但自从有了小宝贝,面对外面各式各样的快餐,偶尔也会吃上一顿,但为了孩子们吃的更健康,空闲的时候我会选择在家做,这样实惠又健康。特别是小朋友现在了有了自己的朋友,隔三岔五就会邀请同学来家里玩儿,这会我就不用去打扰他们的私有空间,只有安排好一日三餐即可,有时候不用管孩子也是件美好的事情所以在家我还是会囤上一些鸡翅,方便对付挑食的小盆友们,这次选择做甜口的,孩子们好像比较喜欢偏甜的口味哈。

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美食

凉拌菜

姜汁藕

凉拌藕

素菜

分类: 美妙心情
  感觉有一阵子没有做凉拌菜了,过年期间有聚会的日子大鱼大肉比较多,只有一家人在家的时候吧我又只想吃点儿火锅,大冬天的觉得还是吃这个有感觉,但吃多了吧就会想吃点儿素菜清清肠胃,家里正好还余下不少藕,也得抓紧时间消耗消耗,就想着凉拌一个吃吃吧,换着花样吃才会有吸引力。这道菜也是朋友以前发圈看到了,当时觉得特别的有食欲,所以这次我也想着试一试,反正凉拌菜一般失败的机率不大,按自己喜欢的味道来调汁儿即可
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美食

快手菜

腊肉

娃娃菜

下饭菜

分类: 美妙心情

  腊肉是我家冰箱一年四季都有的美味,习惯这烟熏的味道一段时间不吃就想的慌,有了它这饭都吃的格外香。有了腊肉做起饭来也觉得非常方便,省去了腌制的过程,而且做出来不仅香味儿十足,而且煎炒烹煮怎么做都可以。而我习惯性的趁有空的时候就多煮几块儿冻在冰箱里,赶时间的时候拿出来一切就可以是一盘菜。最近也在开发新吃法,就比如这道蒸菜,加上素菜一起来,荤素搭配,不油不腻营养也全面,人少的时候就这一道菜也可以就一顿饭哈

(2021-02-12 08:37)
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育儿

游记

殷墟

龙门石窟

杂谈

分类: 亲子游


  一晃一年就这么过去了,想想时间过的好快,去年过年带着孩子边走边玩儿,路上耗时两三天才到家,结果遇上疫情,还没在家呆舒服就赶紧折回来了,也幸好是赶回来了,要不被关在老家吃上个两三月,估计东西也得被我们吃空。趁着过年不回家,好好整理下去年过年回家拍的照片,赶紧整理出来以后翻出来看也是个回忆,虽然历时一年才弄出来,但终究是补上了这一游记。这一次也算是走马观花游,白天赶路,下午提前在网上把酒店定好,好好休息一下后第二天再逛个景点,然后再赶往下一个地方,路上走的不累,玩儿起来也舒服,顺便带孩子也体验一下。

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美食

年菜

扣肉

宴客菜

分类: 美食煮意
  今年过年不回家,咱积极响应上级号召,就原地过年吧。所有今年的年夜饭又轮到我折腾了,这两天就在琢磨着过年做点儿啥菜好了,虽然只有三个人吃饭,但该有的仪式感还是要有的,少而精就对了。一年的忙忙碌碌,到了这两天虽然还上着班,但心已远,一心就想着我还要办点儿啥年货,过年怎么安排啥的,总之是越到年根儿就只想好好休息几天,这道香椿咸菜扣肉我也想了好久了,以前只有过年回家或者谁家办喜事才能吃到,现在想吃只要自
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美食

宝塔菜

年菜

低脂菜

分类: 美食煮意
  不得不说,我很喜欢那种大型的农贸市场,可以买到很多平时买不到的菜,主要是天天做饭的人每天看到那些菜别说做啥,就连买啥都是个难题,可惜现在那种接地气的菜市场在北京已经很难找到了,买菜只能去超市,好在现在物流发达,好多你买不到的菜在网上买就可以了。就像这宝塔菜,除了大型超市里有,小超市里根本就不会进货哈,偶尔买上一个吃着好玩儿,特别是春节临近,餐桌上来这么道也挺应景的
  

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