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给糍粑裹上糖蜜的外衣-糖汁荞麦糍粑

(2013-05-31 07:26:07)
标签:

美食

糍粑

糖蜜

红糖

荞麦

分类: 美食煮意

给糍粑裹上糖蜜的外衣-糖汁荞麦糍粑
    我喜欢吃甜食,也喜欢吃糯食,俺家小宝也是这样,在吃的方面比较随我哈给糍粑裹上糖蜜的外衣-糖汁荞麦糍粑。只是在北方糍粑不是很多见,想吃的时候只能网购或者请人从老家捎过来,有时候买回来的糍粑我就直接加热然后醮糖干吃,或者裹鸡蛋液上锅煎一下,就是特别喜欢糯米的那种糯糯的香香的味道,不过这次的这个糍粑显得更特别点儿,因为它是荞麦做的,应该更健康些,我还特意熬制了点儿红糖汁,这样跟糍粑搭配一下,又好看又好吃,如果你有兴趣,也可以给普通的糍粑裹上一层糖蜜的外衣喔给糍粑裹上糖蜜的外衣-糖汁荞麦糍粑
给糍粑裹上糖蜜的外衣-糖汁荞麦糍粑
这次特意用了小宝的愤怒小鸟做背景了,哈哈,小家伙每次看我拍照,都特热情的给我拿他的玩具当背景,还会不停的说妈妈这样拍一张,这样再拍一张,不时还得看一看拍的咋样,哈哈,好热情的小帮手呀
给糍粑裹上糖蜜的外衣-糖汁荞麦糍粑
材料:荞麦糍粑、红糖、熟芝麻
给糍粑裹上糖蜜的外衣-糖汁荞麦糍粑
做法:1、荞麦糍粑分开,锅中放油烧热将糍粑放入锅中
2、煎至两面微黄并松软时捞出备用
3、锅洗干净,放入少许清水烧开
4、下入红糖
5、边煮边搅拌
6、煮至糖汁起泡
7、下入煎好的糍粑同煮
8、将煮好的糍粑放入盘中,表面洒上一层白芝麻
9、把红糖汁淋在糍粑上即可
给糍粑裹上糖蜜的外衣-糖汁荞麦糍粑
注:1、白芝麻洒上去不仅好看而且也提香
2、糖的量自己掌握,不喜欢吃的时候就少放点儿
给糍粑裹上糖蜜的外衣-糖汁荞麦糍粑
吃的时候醮着点儿糖汁味道很美喔
给糍粑裹上糖蜜的外衣-糖汁荞麦糍粑
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 给糍粑裹上糖蜜的外衣-糖汁荞麦糍粑 童年的美味诱惑-鸡蛋煎糍粑 

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