一块提前发好的面团，有些象多拉A梦的法宝袋，随便就可以变身出各种各样美味可口的食物出来。所以上班族，可以经常发些面团放进冰箱冷藏室，只要这些面团在4天之内消耗完就可以。早晨，扭一块面团，可以做成随意的拖鞋面包搭配肉汤来吃；也可以做成圆圆的蘑菇包，夹上芝士火腿片做成汉堡；再或者，象这个火腿番茄酱面包，只要再来一大杯牛奶或咖啡，就可以有饱足的一餐。要多方便有多方便！百搭的面团，只要你想象够丰富，形状跟味道，就依你早晨的心情自由创造、尽情发挥吧！ 

火腿番茄酱面包的做法：
1、 提前一天发好面团（200克面粉、3克酵母粉、120克牛奶、2克盐），取40克面团整形成椭圆型，在中间压入半根火腿肠。
2、 做好后静置10分钟。
3、 挤上番茄沙司，也可以换成蛋黄酱。
4、 200度，烤15分钟，美味的小餐包就做好了。

很随意的做法，味道却不错。 

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