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自制黑米茶 超级好喝的暖肝活血明目茶

(2008-12-25 12:32:43)
标签:

自制黑米茶

美食

分类: YOYO烘焙甜品

自制黑米茶 <wbr>超级好喝的暖肝活血明目茶

 

按理俺是不过啥洋节的。但是本着逮着节日就乐和,没事找事要放松的原则,昨天还是跟LG商量着,是不是得找个地方,跟到处都是叮咚铃儿响的气氛参合下。

 

打了电话到心仪的逮饭地点订个座,没成想电话那头,人家温柔甜腻的告我:“对不起,座位昨天就订满了”。得,另想辄吧。还好发现一个新开张的饭店,装修的也够雅致干净,用餐临了,领班的漂亮闺女还送我一个印着大头娃娃的大红礼包,什么低值券、大福字的装了满兜,赚了。自制黑米茶 <wbr>超级好喝的暖肝活血明目茶

 

饭菜都还说得过去,只是那一大壶的黑米茶,真是好喝的没话说,回来赶紧鼓捣出家里还有的半包黑米,照猫画山狸子的做出这个满室飘香的自制黑米茶

 

至于黑米,营养成分非常丰富,《本草纲目》中记载:黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶,更是能够抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。特别是女性朋友,喝些黑米茶还可以收到消温解毒,健脾减肥的功效呢。如此看来,实在是居家旅行馈赠亲友的不二选择咯,呵呵。

 

自制黑米茶做法:(把黑米换成大麦,同样也可以做出好喝的大麦茶
1、黑米400克。
2、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。
3、洗净的黑米,一定控干水分。
4、放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。
5、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。
6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。。

自制黑米茶 <wbr>超级好喝的暖肝活血明目茶

 

炒好的黑米,可以闻到诱人的香味。每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。如果把黑米换成大麦,同样也可以做出好喝的大麦茶了。 

自制黑米茶 <wbr>超级好喝的暖肝活血明目茶

  


 

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