加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

坠入妖娆,自制苋菜槐花法棍面包

(2008-07-04 09:08:55)
标签:

yoyo

槐花

欧式面包

手工面包

烘焙

美食/厨艺

自制美食

美食diy

美食

分类: YOYO烘焙甜品

坠入妖娆,自制苋菜槐花法棍面包

自然真是奇妙,光的色彩更是让人心驰神迷。太阳给了万物独特的烙印,生物又用自己曼妙的颜色作为回报。

 

拌了苋菜,剩下的那部分,在榨汁机里滚动时,甚至怀疑,从此那厚厚的玻璃就此变成了矢志不移的紫色。

 

用苋菜俗艳的汁液,搅拌的面团,竟然是明亮的粉色,曾经的那些耀眼的部分完全与面粉渗透融合了。

 

关于粉色的槐花,有一种说法它是有毒性,所以是不是适合所有人的体质,一定要了解自己,最好遵照医生的嘱咐再选择食用。

 

而这个有些妖娆的槐花棍子包,比起我喝的那些几十包的槐花、土茯苓等熬成的大药丸子汤,不知道要好上多少倍了,呵呵。


1、高粉350g、盐3g、苋菜榨出的汁260g、酵母粉4g、无盐黄油20g揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大;分割成两块,按扁排气滚圆放置15分钟; 

坠入妖娆,自制苋菜槐花法棍面包

 

2、再次排气,压扁包入槐花; 

坠入妖娆,自制苋菜槐花法棍面包

 

3、整形成圆棍,进行第2次发酵; 

坠入妖娆,自制苋菜槐花法棍面包

 

4、体积2倍大时划刀口;预热烤箱170度,上下火烘焙30~35分钟; 

坠入妖娆,自制苋菜槐花法棍面包

 

5、不能吃槐花的,可以用这美丽的苋菜面团揉上桂花啊,换一种口味应该一样也好吃。

坠入妖娆,自制苋菜槐花法棍面包

 


YOYO自制美食检索(点击图片,可浏览更多美食做法)

坠入妖娆,自制苋菜槐花法棍面包

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有