先恭喜下自己，这个没有借鉴任何方子，只是弄了个形似的黑巧克力欧包，一出炉除了让俺偷偷尝了的一个其余都送给爸爸咯~ 而且值得高兴的是爸爸跟俺一样都中意这口味。天下父母的可爱之处，就在于如此宽容乐此不疲的满足于儿女微不足道的小小回报之中~ 谢谢爸爸的溢美之词让俺又一次迷糊发懵了半天~

生活中，如果说妈妈像棵大树，给我庇护遮风避雨~ 那爸爸就更像太阳、像一段的坐标、像一页坚定的誓言~ 除了给俺温暖的依靠、更照亮了方向笃定了信仰。长大了听妈妈说起，4岁那年，我用铅笔在信纸上歪歪拗拗写下：亲爱的爸爸，我爱伟大的中国，我爱社会主义，我爱北京天安门... 几行字邮给他，据说他着实激动兴奋了一段日子，把那小纸条折好放在上衣的口袋里，时不时拿出来端详重温，我想他那个时刻一定是幸福的，如同我此刻敲打这段文字时一样~  如果时光可以再倒回去两个年代回到那一刻，俺一定不会傻了吧唧的把歌词再写给他，开头应该还是那句：亲爱的爸爸；接下来我会说：我跟妈妈都很想你；再接下来，会说我的个子长高了... 结尾呢，我会写上：我爱妈妈，我爱爸爸~

 

1、鸡蛋2只,牛奶200g,盐4g,巧克力粉50g,糖80g,高粉500g,黄油50g,酵母粉7g

 

2、除黄油外所有材料揉成面团，加入黄油继续揉至光滑可以拉出薄膜~

 

3、基本发酵到2倍大 

 

4、分割成每个110g左右的面团9个，滚圆松弛10分钟~

5、装入面包模，筛些糖粉在表面~

6、放入温暖湿润的地方二次发酵到满模，划十字；预热烤箱180度上下火，放中下层烤20分钟~

刚出炉的面包圆滚滚张着十字大嘴巴，散发着巧克力跟麦子的香气~

掰一块吃吧，鼓鼓的外壳下有颗柔软的心,松软又有弹性~

toy~