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猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

(2009-03-02 00:00:40)
标签:

珊珊5354

猪肠粉

瑶柱

香菇

虾米

火腿

辣椒豉油

美食

分类: 美食DIY

    猪肠粉是一个平凡得不能再平凡的女人,她的生活简单,过着那上班下班“两点一线”的生活,她很渴望有一天能遇到一个能为她带来幸福生活的男人。

    终于被她等到了,她遇到了有财富的瑶柱,有地位的冬菇,有个性的虾米,还有实在的火腿~~~

猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

材料:猪肠粉5条(一块钱),瑶柱6粒,虾米10只,香菇2个,火腿一片,

      青红辣椒各一只。

材料处理:冬菇、瑶柱、虾米用热水泡开,揸干水后和火腿片切粒备用,

          青红辣椒切成辣椒圈备用。

首先介绍辣椒豉油的做法:

猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

用蒜头起锅,炒辣椒。

在加入1/2茶匙糖,1/2茶匙用50ml水溶解的鸡精,煮沸后加入少许麻油后捞起。

猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

再倒入2汤匙生抽。

第二步,猪肠粉做法:

猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

首先,将猪肠粉一边轻轻地掀开,然后垂直拿着,让重力把肠粉摊开。

猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

在摊开的肠粉上平铺香菇、虾米、火腿还有瑶柱粒

猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

重新再卷一次。

猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

去头去尾后下锅蒸。

猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

大火蒸约5分钟即可,蒸熟后的肠粉晶莹剔透,非常美丽。

猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

最后再把辣椒豉油淋在猪肠粉表面即可,要吃多少,就淋多少。

猪肠粉的迷惘-瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉

这个肠粉好好吃,富哥不停地偷吃。

   我的建议:现在日常生活中我们摄取的盐分太多了,因此我不建议吃太咸的东西,所以在做辣椒酱油的时候加了点水,一来可以满足人们吃肠粉时对豉油的欲望,二来可以冲淡咸味。

 

      继续猪肠粉的故事: 

    当猪肠粉遇到了有财富的瑶柱,有地位的冬菇,有个性的虾米,还有实在的火腿,她马上身价暴涨,她被提升上各大的宴会场合,她见识到社会上各种各样的上等人,她开始和别人攀比,妒嫉心使她无缘无故地去憎恨别人和埋怨身边人,她的虚荣心使她变得敏感和焦虑,这种情绪使她感到沮丧和不安,变得斤斤计较,变得贪婪,渴望得到更加多,拥有更加多。   

    贪得无厌的女人,她们贪婪的欲望,就像猪肠粉的豉油一样,永远都不会觉得满足!

 

    她开始不断地要求她身边的男人们,哪怕已经拥有了很多,但她依然想得到更加多,连豉油都不想放过,她不惜一切地追求,希望得到更加多的同时,那曾经让她风光一时的瑶柱、虾米、香菇和火腿散落一地,夹都夹不起!

 

    在碟子上,还留着几颗火腿,直率的它气愤地问:猪肠粉啊猪肠粉,你还有什么不满足的,你还想得到些什么,到底你想拥有一个什么样的生活,过怎么样的人生?

    肠粉困惑地说:其实我也很迷惘!因为我感到就算我嫁什么人,我都觉得不满足,到最后都会觉得后悔。

 

   其实猪肠粉根本就不明白,她的迷惘,源自于她的贪心和不知足。

  贪得越多,失去的就会越多!          

 

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