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迟到的江南菜-天山雪莲果煲瘦肉

(2009-01-08 00:01:57)
标签:

珊珊5354

天山雪莲果

节前

美食

分类: 美食DIY

     最近好忙,好忙,原来人忙到极限的时候,个脑是会一片空白~~~

     虽然不断的提醒自己,要清醒,冷静的做好每一件事,不过事情就好像潮水一般不断的涌过来。   

迟到的江南菜-天山雪莲果煲瘦肉

天山雪莲果煲瘦肉

    答应了帮江南帮写的菜,从08年写到09年都没写,其实不是没空写,是完全忘记了要写!

迟到的江南菜-天山雪莲果煲瘦肉

材料:天山雪莲果2只,瘦肉250g,蜜枣2个。

迟到的江南菜-天山雪莲果煲瘦肉

     天山雪莲果原产于南美安第斯山,长得像地瓜又像山药的根茎植物,虽然十分不显眼,但将其外皮削去,果实粘稠,多汁而晶莹剔透,口味鲜美,不输北方的雪梨!天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是可口的上乘佳肴。

迟到的江南菜-天山雪莲果煲瘦肉

    可以生吃,又可以煲汤。只要把雪莲果去皮,然后将出过水的猪肉和蜜枣放到压力煲小火煲约40分钟即可饮用。

迟到的江南菜-天山雪莲果煲瘦肉

啖汤好清甜。

迟到的江南菜-天山雪莲果煲瘦肉

d雪莲果都很美味,吃起来淋甜,多汁,很舒服。

 

     最近我好忙,博客都没空写了,不单单没空写,而且不知道写些什么,脑袋就好像灌了铅一样:实晒!      

 

     忙碌伴随着的就是健忘,我已经很努力的把每天必须做的事用笔记本记下来了,但是除了工作以外的事,基本上是一转身就唔记得。大脑就好像架空了一样,和做的事完全扯不上关系。

 

     其实我一直都认为健忘是幸福的,因为健忘,我不记仇,基本上应该忘记的人和事,从来都不会记得!

     所以我比别人快乐,比别人乐观,但很可惜,这世界上并不是人人都健忘,总有别人比你记性好的时候,健忘的人恢复记忆以后,通常都要靠傻笑来掩饰窘态:除了尴尬,就是内疚。

    

   有时候我会好心理不平衡,我只不过是一个做琐事的小人物罢了,点解会甘忙的?  

   我好讨厌现在的生活,现在的自己!

   到底,到底几时先可以得闲d啊!

 

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