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美食珊珊5354 |
分类: 广东美食 |
炸得卜卜脆的咸水角,那么有虾米那么大的鲜虾.味道不错!
4个烧卖,只只里面有2只虾,几好吃.
肉片炒河粉
35块
这河粉炒得真的出水平.河粉炒得条条透明不单止,而且还夹不断,好得.
香煎萝卜糕
8.80
几好吃
脆皮绿茶果
10.80
一般般,吃不出绿茶的味道.
瑶柱银杏粥
12.80
其实也是磨米粥,一般般拉!
白云轩是坐落在环市东路367号白云宾馆1楼,周围林立这几栋高级写字楼,这里外表跟其他酒楼差不多,不过东西就一点都不便宜了.因为地段好,所以东西都特别的贵,几碟的点心就吃了120块,还特别加收了11块的服务费.不过多贵都没有关系,因为是祖祖请的,她有钱,更没有关系了.
然而,有钱人吃的东西跟普通人吃的东西最大的区别就体现在下面这道菜了!待5354慢慢解释:
广式油条
5.8
广东的油条和北方的油条有点不一样,北方的油条比较小,炸出来还是有点软,但广东的油条就不一样,是很硬的,一条很容易分成两条的。而广东人吃油条的时候就特别喜欢把油条掰成两半。
油条是有一段典故的:相传在南宋时,人们对卖国贼秦桧恨之入骨,在京城有个丁姓小食贩,把面团做成人形,入油锅炸之,取名油炸桧。广东人叫油条叫:“油炸鬼”,其成品外酥嫩内松软,色泽金黄,咸香适口,成为很多人喜食的大众化传统早点食品。
然而油条是不能多吃的,首先,油条属于高温油炸食品,油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加,油脂中所含的各种营养物质如必须脂肪酸、各种维生素等成分,基本或全部被氧化破坏,不饱和脂肪酸发生聚合,形成二聚体、多聚体等大分子化合物;其次,通常制作油条的面团属于矾、碱、盐面团。明矾(白矾)、碱(纯碱)、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体,使面团达到膨松。明矾中的铝是两性元素,与酸碱都能发生反应,反应的化合物易被人体吸收,并积蓄在脑组织中,对身体有害。也就是说:会越吃越笨!
所以营养卫生专家指出:人不宜长期食用油条。!
5354最近特别喜欢吃油条,但外面的油条5毛一根,这里的油条5.8一根,据祖祖说,这些油条是没有加明矾的!口感有什么不一样呢?就是特别硬!
同样是油条。有钱人吃的油条是5.8的,没钱人吃的油条就是5毛的.
以前经常对自己说:有钱跟没钱是一样的,有钱吃油条5.8,没钱5毛钱也可以吃油条,都一样,但现在想起来,这种想法是自我安慰,是自欺欺人的,5.8跟0.5的真的是不一样的。
有钱人怎么吃都没有问题。
穷人就越吃越蠢,越吃越穷!
我是不是越来越消极了呢?
或者不是消极,而是越来越现实了!
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