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读者反馈:日本人吃面条出声的历史原因

(2008-10-12 07:00:12)
标签:

日本拉面

出声

历史

文化

分类: 大话日本

一位在日本网友雪川奕读了我谈日本人吃面条为什么会出声的原因的文章后,给我发来邮件做了补充,今天贴出来与各位分享,非常感谢这位朋友,祝各位周末愉快。

 

翟老师,你好,我是你博客的一个读者,也是你的老乡,谢谢你一直以来写出这么多不同角度的文章,很有意思。看了关于日本人吃面的文章以后,想提供一些其他方面的因素作为参考,还望海涵。我在日本的一座小城留学,据我以前打工的一家拉面店(味千拉面)的老板讲,日本人吃面出那么大声除了面和汤的原因外,还有一个历史原因,就是日本自古缺耕少粮,能吃饱饭是一件很幸福的事情,您可能也知道日本人吃饭前要说“いただきます”有点像西人吃饭前祈祷上帝一样,是很感谢神灵的。所以吃面的时候发出次溜溜的声音其实是要表达一种“看,我在吃饭,很幸福吧”的意思以表达自己的幸福感。而不光是面和汤的问题。谢谢。

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