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【皇后镇_吉布斯酒庄Gibbston Valley】新世界中五大顶级葡萄酒产区之一

(2011-08-05 08:27:42)
标签:

新西兰红酒

centralotago

pinotnoir

gibbstonvalley

皇后镇红酒

美食

分类: 旅行游记
【皇后镇_吉布斯酒庄Gibbston <wbr>Valley】新世界中五大顶级葡萄酒产区之一

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    去新西兰之前反复精简行李,因为航空公司对行李限重,每人23公斤。我去新西兰必须要带的东西不是UGG、不是绵羊油而是红酒!!

    5月份从法国带回来了4瓶红酒,结果自己一瓶没留下。菠菜同学很是郁闷,他最爱的红酒都让我送人了。于是这次答应他无论如何要给他带红酒,因为新西兰的红酒非常不错。由于良好的地理环境,新西兰极适于葡萄生产,从经纬度上看,新西兰由南到北纬度相距约有六度,对照北半球相同的位置,大约等于巴黎到非洲北部,涵盖了我们熟悉的:勃根地、隆河、波尔多等顶级葡萄酒产区。

    在新西兰南部的地域中具有代表性的是中央奥塔哥(Central Otago)地区,这里的黑比诺(PinotNoir)在近年来在品质上呈现出不断上升的趋势。Central Otago是新世界中五大顶级葡萄酒生产区之一,其它四个地方是:加州的Napa山谷、噢瑞庚的Willamette、澳大利亚的Margaret River、还有南非的Stellenbosch。

    我们参观了中央奥塔哥(Central Otago)地区的知名酒庄——吉布斯酒庄Gibbston Valley!

   
吉布斯酒庄Gibbston Valley 位于皇后镇附近,开车只需25分钟。

【皇后镇_吉布斯酒庄Gibbston <wbr>Valley】新世界中五大顶级葡萄酒产区之一


 

皇后镇的吉布斯顿谷(Gibbston Valley)是世界上纬度最南的葡萄种植区。

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这是酿造红酒的罐子,红酒在室外生产。

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现在是冬季,葡萄园是干枯的。过段时间他们就要修剪干枝,2-4月份是这里收获的季节。

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地下76米深的酒窖,是新西兰中央奥塔哥(Central Otago)地区最大的酒窖

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我们要走入酒窖参观了。

打开门里面又深又长,有点黑,但眼睛适应了光线,就能看到左右两边摆满了装着红酒的橡木桶。

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这些橡木桶都来自法国,橡木都是一百年的老树,每一个木桶的价格差不多要2000多纽币。合人民币要1万多。

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走到酒窖的深处是品酒的地方,工作人员拿出4种酒让大家品尝。

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不同年份、不同口味的酒摆在桌上。

 

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可能因为是在地下,觉得相当神秘。


【皇后镇_吉布斯酒庄Gibbston <wbr>Valley】新世界中五大顶级葡萄酒产区之一

 

 

我们身后有个木桶,喝不完的就倒掉。潇潇同学非常珍惜4杯全都喝完了。

后来证明她是对的,因为品尝的酒都是上等的好酒,有些价格上百纽币,扔掉实在可惜。

【皇后镇_吉布斯酒庄Gibbston <wbr>Valley】新世界中五大顶级葡萄酒产区之一

 

 

这里还有一间特别的屋子,用大铁门严实的锁着,听介绍这里全是酒庄老板的珍藏。

从酒庄生产开始,每一年份的酒这里都有。

这个酒庄不算太老,有30年了。

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从地窖出来外面阳光明媚。废弃的橡木桶当然广告牌支架。

我们还询问废弃橡木桶的用处,听说有些被人买回家当摆设了。

唉,如果飞机没有限重我也想买一只桶。

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看到路边停着一辆双层大巴,随手拍下,挺有感觉的。

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酒庄还有自己的餐厅,你可以在这里按零售价享受红酒,当然也可以按杯来买。

 

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大厅还销售各种家饰用品,又是吸引我们眼球的东西。

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餐厅很敞亮,虽然并不豪华但舒服安静。

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休息区很英伦,喜欢那些皮沙发。

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这里是吧台,也是款台。买好的酒在这里付钱。

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我们在这个酒柜面前驻留很久,不停的选啊选啊。

后来我选了两瓶09年的黑比诺。如果可能还想带多一些。

因为不甘心,在机场又去免税店挑了一瓶香槟。

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【皇后镇_吉布斯酒庄Gibbston <wbr>Valley】新世界中五大顶级葡萄酒产区之一关于中央奥塔哥(Central Otago)地区和吉布斯酒庄Gibbston Valley

这是一片传奇之地。

  1864年,一位法国酿酒师的儿子最初在这片土地上开始酿造葡萄酒,并且获得了当时澳大利亚品酒赛的冠军。1895年,新西兰政府请来的意大利葡萄种植学家Romeo Bragato在访遍新西兰各地之后,认定中央奥塔哥(Central Otago)地区拥有最适合种植勃艮第名品——黑品诺(Pinot Noir)的土地。但可惜的是,当时的人们对葡萄酒并不感兴趣。直至上世纪60年代,Alan Brady买下了这片土地。经过20年的养护和等待,他们开始在这片土地上种植葡萄。于是,这片土地酿造出的葡萄酒开始一次次在国内外获奖,渐渐显露出其傲人的实力。

  伦敦《时代》杂志的主编Jane McNulty曾这样评价奥塔哥的这片土地:“这个后起之秀足以击败任何一个其它酿造黑品诺的老手。”著名《世界葡萄酒地图》的首席编辑Jancis Robinson也将奥塔哥列入世界五大美酒之地的行列。

 

酒庄地址:Gibbston RD1 State Highway 6 Queenstown, New Zealand


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【新西兰皇后镇】皇后镇中餐馆全攻略,吃遍皇后镇的中餐馆

从奥克兰飞皇后镇那天,@新西兰王熊猫同时启程从基督城赶往皇后镇,当晚跟大家在同乐酒楼相聚。虽然是头回见面却没一点陌生感,拉着王熊猫和她的“副总裁”在皇后镇大街上喧哗而过,当晚住在皇后镇的人都注意到这一群叽叽喳喳的,等同于几千只鸭子的我们吧?! http://t.cn/aYQ2hv @新西兰旅游局

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2011-08-01


 

在皇后镇住了三晚,吃遍了这里的所有中餐馆。这三家中餐厅是:位于海滩街(Beach St.)上的文华酒家、利斯街上的湖景皇宫、D'Connells SHOPPING CENTRE二楼的同乐酒楼。http://t.cn/aYQ2hv @新西兰旅游局 @自由主妇 @潘潘猫 @咖啡鱼潘 @紫色透明 @潇潇的简约厨房

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2011-08-01


 

从新西兰皇后镇去米佛峡湾的路上,穿了所有能保暖的衣服,中途休息时 @潘潘猫 给拍的照片,天气其实很冷可我还是一脸兴奋。 @新西兰旅游局

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2011-07-31


 

@潇潇的简约厨房 还记得全船人为你唱的生日歌吗?:【皇后镇】南阿尔卑斯山怀抱中的童话世界:享受湖岸农庄下午茶 http://t.cn/aYP1Hx @u新西兰旅游局

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2011-07-29



 

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