加载中…养生又美味的秘密暖身食谱:甜点篇（吃了也不发胖！）
(2010-04-22 19:21:02)
标签：
饮食美食薏苡甜点砂糖健康 |
分类： 转载分享 |
薏苡红豆汤226kcal
http://www.bkjpress.com/publishdata/uploadfile/20100422130509001.jpg
材料（4 人份）
√红豆（晒干）................ 100g
薏苡.......................... 50g
砂糖..................... 100g 左右
盐.............................少许
做法：
1 将薏米洗干净，加入大量的水泡置2-3 小时。红豆也一样泡置。
2 锅内放入薏米和适量的水，煮40 分钟左右将薏米煮软。
3 红豆加上适量的水，调成中火煮 20 分钟，将红豆煮软。红豆变软后，分2-3 次加入砂糖，
水变少后将煮软的薏米放进去再煮10 分钟左右。最后加入少量的盐调味。
4 将煮好的食物盛到碗里。按照喜好，加入烤年糕或者芋头丸子、糯米丸子一起吃，也会十
分美味。
勾芡苹果142kcal
http://www.bkjpress.com/publishdata/uploadfile/20100422130510002.jpg
材料（4 人份）
√苹果............................2 个
葡萄干............................40g
砂糖............................. 5 大勺左右
茉莉茶............................2 杯
√葛粉............................1/2 大勺
做法：
1 泡2 杯茉莉茶。
2 苹果去皮去核，切成8 等份。将果实和皮放入锅内，把茉莉茶和砂糖加进去，盖上锅盖（烹调纸也可以），调成稍弱的中火煮30 分钟左右。
3 待上述原料变软后，将苹果果实和皮取出，果实盛入盘中备用（果皮据自己的爱好自便）。
4 把葡萄干放到汤汁里，调成大火。沸腾后再加上用2 倍水溶化的葛粉，做成勾芡。
5 把苹果盛到盘子里，上面浇上芡汁 即可。
糖类
蜂蜜
蜂蜜里富含维生素、铁等各种各样的营养。不仅可以缓解疲劳、美白肌肤，还可以起到很好的暖身效果。蜂蜜很甜又特别香，可以代替砂糖来煮水果或者饮用。
中药食材
枸杞：有缓解眼疲劳的效果。有着甜甜的味道，可以放到粥、汤或是茶里食用。
枣：在中药中叫做“大枣”，有着调理胃肠功能、安定精神的作用。晒干的大枣还可以放进茶里饮用，或是加到烤点心里。
陈皮：橘子皮晒干而成，有健脾、整肠、祛痰、镇咳的作用，还含有维生素A、B、C 等营养。
桂皮、肉桂：肉桂的干、皮部分有镇静、利尿、发汗、解热、健脾的作用。
水果
杏：夏季的杏最好吃了。人们通常把干杏放到温水里洗净，再和与糖汁一起煮。杏仁有着镇咳作用，还可以做成杏仁豆腐。
无花果：食用的部分不是果实，而是花蕾。含有维生素B、C、钙，能够调理肠胃，利于通便。
桃子：富含蛋白质、糖、矿物质、枸橼酸、以及维生素类等，营养均衡，对治疗便秘效果明显。种子是中药材料。
喜欢
0
赠金笔