昨天, 公司一位会计告诉我, 她最近一段时间头发掉的厉害, 问怎办回事, 有没有办法。我问了她最近生活情况，猜出点原因来了。除了年末年初财务工作繁忙外，她这一个月吃火锅比较多。

　　是的，最近一段时间，随着天气愈渐寒冷，麻辣鲜香的火锅成了人们下饭馆爱点的菜。但是, 吃火锅过多会对我们的健康产生不利的影响。如身体发胖,便秘，痔疮发作等，特别是，还会引起脱发。
　　
　　很多人都有这种感觉，在压力过大或熬夜后特别容易产生掉头发的现象，其实，膳食营养的均衡、维生素与矿物质的供给、辣味、油脂、糖分的摄取，对头发都有着直接而明显的影响，尤其是频繁食用麻辣、油腻的火锅(包括麻辣烫)、以及调味过重的料理，都被证实对头发生长有不利影响，甚至会直接造成脱发。

　　其中，脾胃湿热的人吃火锅更容易脱发，因为头发的生长与脱落、润泽与枯槁，主要是赖于肾脏精气以及肝脏血液的滋养，故中医有“发为血之余”的说法。如果肝肾中精血不足，中医术语称为“肝肾阴虚”，这时候就无力滋养头发，头发失养，就容易引起脱发。而胃火大的人若常吃火锅或麻辣烫等辛辣食物就会耗阴伤津伤血，造成肝肾中的精血不足，这就如同“火上烧油”，自然也就容易引起头发的脱落了。阴虚的表现，有舌苔红，爱喝凉水，易便秘，小便赤黄，爱上火，起泡疹等。这些人，在少吃火锅的同时，也以适当吃些百合、银耳、枸杞、菊花、蜂蜜等，以滋阴生津。
　
　　除此之外，太咸或太辣的食物，会使得维生素的摄取量减少，导致毛囊萎缩，造成发质干枯;而大量的油脂性食物，更会导致皮脂腺分泌过于旺盛而阻塞毛囊;这些都是引起脱发的诱因，故而，想要拥有一头健康靓丽的秀发，最好少吃或限量食用火锅或麻辣烫等辛辣食物。

    当然，阳虚的人，表现为舌苔白，不爱喝水，怕冷，大便溏泄，小便清长者，可以适当多吃些火锅，中医讲“三因制宜”，吃食物，也要因人制宜，正确吃食物，才有助于健康。

      学会正确饮食，更好地爱护自己的身体健康，爱护自己的那头秀发吧！

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