首席中医养生专家杨力:秋日多吃养阴生津润肺之品,少吃辛辣香燥之物以防燥邪伤肺。
秋季膳食调配方面要注意摄取食品的平衡,注意主、副食的搭配及荤、素食品的搭配,要符合“秋冬养阴”的原则。在秋季饮食中,要注意“八多一少一不”。
一、
多吃梨、山楂等水果。
二、
多喝菊花茶。
三、 多吃银耳。
四、 多吃秋天时令菜。
五、 多吃秋天栗子等坚果。
六、 多吃秋蜜。
七、 多吃百合、藕。
八、 多吃其他润肺食品。
一、少吃辛辣、煎炸、烧烤食物
二、不抽烟
杨力教授说:“肺、大肠及胃在这个季节容易“燥”,尤其是肺及大肠。因为燥气通于肺,所以在食补上则应遵循“燥则润之”的原则。
以上八类型食物是非常好的养阴生津润肺之品。
而大多数认为秋风呼啸,吃辣的食物可以使身体热起来,而杨力教授说:“最适合吃辣的是冬天,冬天寒冷而辣椒有助于升高体温。最不适合吃辣的季节,并不是炎热的夏季,而是秋季。”
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