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1、浆果草莓类
包括葡萄、蓝莓、草莓、曼越橘等,这些水果所含的花青素可以保护你的身体抗癌,同时有效修复细胞,让你肌肤美丽。克斯教授说到,研究表明花青素可以降低以下癌症的风险:乳腺癌,胃肠癌。
浆果莓类食物提供强大的抗氧化保护,不但保护心脏,同时也抗击皮肤年龄老化,让女人由内而外地美丽。克斯教授告诉记者,曼越橘可以帮助女性降低尿道感染的危机。各种莓类所含的营养素以及叶黄素可以帮助保护眼睛。
美丽建议:每星期吃3到4次浆果,如草莓等。
2、低脂奶类+阳光
低脂奶类和阳光,是促进钙吸收的关键,因为维生素D有助于身体对钙的吸收。森玛女士说,维生素D可降低骨质疏松的风险、糖尿病风险,还可以养活多发性肝硬化、乳腺肿瘤、直肠肿瘤以及卵巢肿瘤。事实上,最近来自加利福利亚圣迭戈大学的研究表示,在美国,摄入足够量的维生素D还有助于降低二分之一的乳腺癌、直肠癌、以及卵巢癌。
森玛女士说,一项研究预示,众多女性可能缺乏维生素D。原因是在女人户外怕晒太阳而涂防晒剂,这样会阻碍维生素D的合成,从而导致很多女性对维生素D的过低摄入。
美丽建议:每天至少摄入400IU维生素。可以喝一杯牛奶或酸奶,冬秋季每天要晒半小时太阳,夏季可选在早晨或傍晚进行,晒15分钟左右。
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3、西红柿类
不限于西红柿,还有红瓤西瓜、红葡萄柚、红脐橙等。这些水果中富含的番茄红素,很多报道表明它有助对抗前列腺癌,而更多细致的调查表明,它对女性的健康益处同样巨大,其富含的维生素C还能让女人肤色白嫩并透出红润。
“研究表明番茄红素有效抗击乳腺癌。”专家还称,番茄红素同时是强有力的抗氧化剂,有助女性抵抗心脏病。最新研究表明,番茄红素同时可以抵抗太阳光的紫外线伤害,让你看起来更年轻。
美丽建议:每星期3到4次,加热后食用吸收效果好,如做成西红柿汤或西红柿烧鸡蛋。
4、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,即维生素A的前体,能维护皮肤等人体器官的正常机能,能提高人体的免疫力。专家说,胡萝卜赛小人参。
但是,β胡萝卜素是脂溶性的,要放油烧熟后食用,吸收效果才好。
美丽建议:每星期2到3次。
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5、苹果
苹果富有维生素C、果胶和膳食纤维,既有营养又有助于减肥和排毒养颜,减轻脸上的色斑,让女人美丽。苹果是有名的健康食品,俗话说的好,“一天一个苹果,医生不用找我”。我们可以适当多吃苹果。
美丽建议:每天一个。
6、豆腐
豆腐外表白白嫩嫩的,不但蛋白质和钙类等营养含量丰富,而且还是低脂食物,是营养和纤维非常好的来源。多吃豆腐,会成为“豆腐西施”,白净美丽。
豆腐拥有的保护人体健康的功能,可以对抗心脏病以及乳腺癌。克斯教授说,豆类是最健康的食物之一,女性多吃很有益处。
美丽建议:每星期3到4次。
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