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我在情人节这天的饮食

(2009-02-15 22:06:12)
标签:

饮食

烤麸

素餐

大豆蛋白

海藻

健康

分类: 健康素食

    http://bbs.movshow.com/attachment.aspx?attachmentid=467705

 

   今年,我们过了个素食的情人节。

 

   中午,我们在一家名叫彼岸·爱之素的素食餐厅吃了一顿自助餐。有十八道菜,包括各种青菜、豆腐、海藻、香菇木耳等食用菌、胡萝卜、大豆蛋白、烤麸、水果沙拉,有凉菜有热菜,有本色菜有仿荤菜(如小鸡炖蘑菇),还有玉米芯和什么熬成的汤,主食是糙米饭。从营养上分析,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、纤维素等基本齐全,而且没有对健康有害的饱和脂肪和胆固醇。

 

   下面图为火局南瓜的成品。

 

   http://bbs.movshow.com/attachment.aspx?attachmentid=467707

 

    上图为松仁时鲜(仿红烧鱼)和火局南瓜的原料。

 

   http://bbs.movshow.com/attachment.aspx?attachmentid=467703

 

   我们还品尝到了外形、味道都仿得逼真的孜然羊肉串。

 

   这顿饭价格不贵,每位30元,我和老公共60元,算是物超所值,性价比很高。 

    

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