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    现代，养生保健美容方面的图书很多，来自网络的文章也不少，说法五花八门，自相矛盾之处众多，很且许多说法还没有科学根据，属于以讹传讹，过于相信并使用，有可能对身体产生一定的伤害，我们一定要小心。

    例如，在保健美容方面，笔者想起来的至少就有7个误区，下面就举几个例子。

   1 吃猪蹄猪皮能美容 

    这种说法的理由是：猪蹄猪皮含胶原蛋白，能美容。但是，皮肤美不光是胶原蛋白的问题，还与其他营养、运动、睡眠、心情有关。而且，猪蹄、肉皮属于高胆固醇食物，不仅会引发心脑血管疾病，还会引起身体发胖，按照欧盟和日本推荐的口服胶原蛋白标准，每天人体所需的4—5克的胶原蛋白补充，其数量相当于5公斤猪蹄，以这个数量吃猪蹄达到美肤目的根本不现实~

    皮肤的美白细嫩，还与摄入维生素数量大有关系，如胡萝卜素（维生素A的前体）、维生素B、C、E等，多吃各类水果、蔬菜，更有助于肌肤的美白细腻。如我们可多吃大枣、柑桔、柠檬、西红柿、菜花、胡萝卜等。适当吃些膳食纤维，排出毒素，也有助于皮肤。

   2 吃木瓜能丰胸

    经验表明，吃木瓜有助于促进分泌奶汁，能对于能否丰胸，目前还没有科学证据。它只是某体明星的个人经验，与她的身体情况可能有关联，但没有普遍性。对我们不一定都适用。女性的乳房由乳腺组织、脂肪组织和胸大肌这三部分组成，而乳房的大小也和这三部分有关的。从医学角度来说，乳腺组织发育与雌性激素有关，受其刺激而生长，与蛋白质、脂肪有关，而且是全身性的营养供应，并不只供乳房组织。所以，木瓜中所含的木瓜中的丰富的维生素A、C和木瓜酵素等都与乳腺组织生长没有决定性的关系。

    乳房大小与遗传因素有重要关系，从后天来看，有丰胸还是要全面的营养，合理的运动，正确的内衣，合适的睡眠等共同起作用。

    3 无糖食品不含糖

    许多人知道精炼的糖对健康不利，想买无糖食品，认为这些食物中是没有含糖的。其实，无糖食品只是不另加糖（蔗糖），但许多点心、饮料等食物中，原来是含有糖分的，而且糖分还不低，特别是淀粉，就是多糖，它可以被分解为单糖。 这样的食物，并不适合于想减肥的人和糖尿病患者。

    而且，不加糖，加了甜味剂，如糖精钠、安赛蜜、三氯蔗糖、甜叶菊，对人体健康未必有利。 

    4 多吃鱼能提高智力

    吃鱼让人聪明，也是有问题的。现在的鱼，无论是陆地淡水鱼还是海洋鱼，污染都很严重，如有多氯联苯（PCB）、重金属汞、铅等，对人体有害，会影响人的大脑及神经系统，它现在根本不适合多吃。人工养殖的鱼，饲料中往往还被用了激素，对人体特别是少年儿童发育有害。还有，有人认为鱼头最好，可是鱼头中含汞、铅、农药等对人体有害的物质也偏高，多吃对人体健康有害。

     5 脱脂奶可以让人更苗条

　　脱脂奶去掉了脂肪，热量少，多喝似乎可以让人苗条，于是，为了拥有苗条的身材，不少女性选择脱脂牛奶。可是，这却会给人的脸部带来痤疮会。美国哈佛大学的研究人员对多名女性调查发现，那些每天喝两杯以上脱脂牛奶的女性，面部长痤疮的概率要比常人高44%。

　　其实，痤疮和脱脂奶的饮用量关系十分密切，不要多选择脱脂牛奶。为了减肥瘦身，有一个苗条的身材，还是多吃些豆制品、蔬菜和水果，少吃肉食、油腻、辛辣的食物，多坚持进行较长时间的慢跑、散步等有氧运动吧。

    6 紫外线化妆品能预防晒斑

　　现在，许多化妆品厂家推出具有紫外线过滤功能的化妆品，并宣传说这些添加了防晒物质(因子)的化妆品能保护肌肤不长晒斑。但事实并非如此。这些化妆品的光防护因子含量通常不够高，因而不能预防强烈的紫外线照射，更不能防止日晒对皮肤的损害。

　　为了防晒，就得按照其皮肤所属类型，使用专门防晒霜。那些敏感性肌肤应采用含量尽可能选择阳光防护因子(SPF)高的防晒膏。

    7 苦瓜能降糖

    这又是一个误区。只要吃含有碳水化合物即糖类（包括淀粉等多糖）的食物，血糖都要升高。造成这一误区的原因，很可能是由于吃苦瓜升高的幅度很小的缘故。所以，苦瓜可以多吃，是为了防止血糖快速升高，而不是能降低血糖值。