
Apple的感性时间:
武汉昨晚开始下雪了。
这两天,偶嘀生活主旋律:吃。
今天打算去黄鹤楼,我这正在酒店坐着等小伍哥哥接俺去吃早饭捏,武汉特色等着我那哈~~
武汉吃的美食嘀PP,我还在整理中,弄那些个PP实在是需要勇气啊~
今天就来碗我草稿箱里存着的一道清汤8~我现在贼需要的就是介个了
!!!
发文章之前,打上这汤的名字,我自己先被雷倒,技术含量太低,也可以瞧见我最近的脑袋瓜子有多不灵光了哈~
忘了当时是在哪里看到的,冬瓜金针菇汤,因为她的清淡,一眼就喜欢上了,因为我从小到大喝的最多的是老妈家祖传的老姜清水冬瓜汤。
于是乎,某日,偶就把两者结合了一下,为了配合金针菇的细长,我把姜切成了姜丝~
又给放了少许枸杞,没想到,当Z第一眼看到这到汤的时候,说了一句:这碗汤真女人!!
说来也奇怪,之后,我也越来越觉着这汤,怎么看怎么女人......
---------冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
这碗汤,貌似可以用一切美好的词语去形容她,纯粹、清澈、淡定、平静...
不过我倒是因为更喜欢她的那股姜味儿...不浓烈,但却暖暖的...冬日里


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学习就是在不断的摸索中前进
冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
做法:
一、材料

用到了:a:冬瓜、金针菇 b:老姜、枸杞、盐
二、步骤

1、 冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下。
2、 锅中放适量清水,煮开。
3、 放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟。
4、 放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿。
5、 出锅前放适量盐调味儿。

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