
那天可能是圣诞,一个大学的QQ群里很是热闹,聊天聊的特起劲。
有人在抱怨工作辛苦,每天坐得腰酸背痛的回家。
有人在和大家分享自己快要做新娘子的喜悦。
有人在“炫耀”自己工作之余开的小店生意多么嘀火爆。
有人向我报告她经过痛苦挣扎正式回归一个人的生活。
有人在那控诉自己合租的室友有多么变态。
有人宣告自己受金融危机的影响,处于失业中,正每天艰难嘀四处求职,需要大伙儿捐助,哈哈。
生活,本应该是这样的。
痛苦、快乐、伤心、难过、烦恼、忧愁,只有经历了全部才是“货真价实”的人生。
所以我那些烦恼、忧伤的朋友(包括我),别越想越觉着烦恼、忧伤。
快乐也不是人生的唯一,快乐也不见得就是生活好的最高标准。
痛苦、伤心、难过,其实不是最坏的。
最坏的是生活变成了白开水,没法想象这种日子。
生活要是真成了白开水了咋办?
豆腐怎么做都好吃,煎好的豆腐,我又给加了最后一步,虽然表层没有了脆的口感,但软软的,就着鸡蛋的味道很不错~~~~

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学习就是在不断摸索中前进
煎豆腐
我用到了卤水老豆腐(老豆腐就行了)、鸡蛋、葱。

我的做法:

1、豆腐切块,葱切碎,鸡蛋打散。
2、在鸡蛋汁里加一点盐,将豆腐块放入蛋汁浸一会儿,可以入味一点。
3、锅里放适量油烧热,将裹上蛋汁的豆腐放入锅内煎,一面煎好,翻面,煎至两面金黄,捞起放在盘里。
4、原锅加入葱花,放入煎好的豆腐,为了不浪费剩下的蛋液,在盛蛋液的碗里加一点点水,(可以尝一下煎好的豆腐,如果不够咸就再加点盐)用筷子搅拌一下,浇在豆腐上,用锅铲轻轻的搅动一下,盖上锅盖,焖一会儿。

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